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「第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト」を開催します!仙台ブロック予選会のお知らせ

「第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト」を開催します!
仙台ブロック予選会のお知らせ
~ テーマは『「あんしん」こだわり』ご当地メニュー ~

平成20年11月17日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社仙台支店

NEXCO東日本東北支社(仙台市青葉区、支社長:鹿島幹男)と、ネクセリア東日本株式会社仙台支店(仙台市青葉区、支店長:本間公康)では、宮城・福島県のサービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストランを対象に『第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト 仙台ブロック予選会』を開催しますので、お知らせします。

SA・PAをご利用されるお客さまに、原産地や賞味期限の偽装、事故米の流通など、食品の安全性が揺らいでいることに対し、お客さまに「あんしん」していただけることに「こだわり」、また、地域の食材を用いるなどしたご当地メニューで楽しんでもらうことをテーマに、宮城・福島県のSA・PAのレストラン(9店舗)の料理長が腕を振るいます。

当日は、東京で開催される『第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト』への出品を目指し、9作品の中から2作品を競います。

なお、今回予選会に出品する9作品については、21年3月から各SA・PAのレストランで販売しますので、是非ご賞味ください。

第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト 仙台ブロック予選会

1.開催日時
平成20年12月5日(金)10:00~16:00
2.開催場所
仙台市民会館
3.内容
宮城・福島県のSA・PAのレストラン(9店舗)の料理長が作品を発表し、競います。なお、グランプリ賞メニューは『第3回NEXCO東日本新メニューコンテスト』(東京開催)へ出品します。
  • 『グランプリ賞』(2作品)
  • 『審査員特別賞』(1作品)
  • この発表会には、一般のお客さまのご入場はできません。
  • 取材をご希望の場合は、仙台市民会館地下1階受付までお越しください。
  • 取材時には、ご試食いただけます。(大皿で準備しますが数には限りがあります。)
4.参加エリア
エリア名 道路名
宮城県 長者原SA(上下線)、菅生PA(下線) 東北自動車道
福島県 国見SA(上下線)、安達太良SA(上下線)、磐梯山SA(上下線) 東北自動車道
磐越自動車道
【参考:第3回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト(本選概要)】
  • 開催日

    平成21年2月27日(金)

  • 開催場所

    東京調理師専門学校(東京都新宿区西新宿7-11-11)

  • テーマ

    『「 あんしん 」こだわり ご当地メニュー』

  • 概要

    各ブロック予選会で選考された9作品の中からグランプリを決定します。

予選会及び参加エリア数、本選への作品数
盛岡支店 7(1) 所沢支店 6(1)
仙台支店 9(2) 新潟支店 4(1)
水戸支店 + 京葉支店 6(1) 長野支店 6(1)
宇都宮支店 7(2) 合計 45(9)
( )内は決勝大会参加店舗数
NEXCO東日本では、「華づくり」をキーワードに、地域の名産品、地場で採れた野菜や、そこでしか食べられない地域の名物料理をご提供するなど、個々のSA・PAの立地条件に応じ、特徴あるサービスを目指します。