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2019년도NEXCO EAST신메뉴 콘테스트
""길 오시 "음식 그랑프리 '니가타 블록 대회를 개최합니다!

2019년도NEXCO EAST신메뉴 콘테스트
""길 오시 "음식 그랑프리 '니가타 블록 대회를 개최합니다!

~ 맛있는 여행을 물들이는 "길 오시"메뉴 4 작품이 결승 진출을 걸고 겨룹니다 ~

2019년11 월 29 일
동일본 고속도로 주식회사니가타 지사
Nex-area Company Limited 니가타 지점

NEXCO EAST니가타 지사와 네쿠세리아 동일본 니가타 지점 (함께 니가타시 츄 오구)은 12 월 5 일 (목) 학교 법인 니가타 조리사 전문 학교에 일어나서,2019년도NEXCO EAST신메뉴 콘테스트""길 오시 "음식 그랑프리 ' 니가타 블록 대회를 개최합니다.

니가타 현의 서비스 영역 (SA) 4 점포가 현지 식재료를 사용하여 맛과보고 돋보 등을 겨룹니다.
또한, 니가타 블록 대회에서 최우수 작품은 내년 3 월 13 일 (금)에 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 출전합니다.

1 개최 일시

2019년12 월 5 일 (목) 10시 00 분 ~ 14시 20 분

2 개최 장소

학교 법인 니가타 조리사 전문 학교 (니가타시 츄 오구 東幸 마치 8-8)

3 참가 점포 (4 점포)

E8Hokuriku Expressway
요네 야마 SA (상행선) 로얄 홀딩스 주식회사
요네 야마 SA (하행선) 주식회사 닛카이 요네 야마
E17Kan-Etsu Expressway
越後川口 SA (상행선)에 치고 교통 주식회사
越後川口 SA (하행선) 고기 도시락 주식회사

출전하는 메뉴의 자세한 내용은 아래 홈페이지를 참조하십시오.

QR 코드
페이지 URL은 여기
https://www.driveplaza.com/special/menu/

(당사 홈페이지 "DraPla"내 특설 WEB 사이트)

4 작품 테마

"현지 식재료를 사용한"길 오시 "메뉴 ~ 이마코코 밥 맛있는 여행 ~"

5 취재를 희망하시는 분에

취재를 원하는 언론 관계자 분들은 아래의문의먼저 연락 주시기 바랍니다.
당일은 대회에 출전하는 메뉴 4 작품의 시식도 준비하고 있습니다.

6 당일 일정

10 : 00 ~ 10 : 30 접수
10 : 30 ~ 10 : 50 개회식 심사 위원 · 판매자 소개
11 : 00 ~ 11 : 40 작품 요리
11 : 40 ~ 13 : 00 작품 소개, 시식
13 : 00 ~ 13 : 40 심사 위원에 의한 심사 회
13 : 40 ~ 14 : 20 시상식, 폐회식

  • 일정은 진행 상황에 따라 시간이 전후 수 있습니다.
  • 이 대회는 일반 고객의 입장은 할 수 없습니다.

7 ""길 오시 "음식 그랑프리 '니가타 블록 대회 심사 위원 일람 ※ 경칭 생략

심사 위원장 청도 카즈유키 순채 요리 예술 "비라쥬"가게 주인
(전 도쿄 조리사 전문 학교 교수)
심사 위원 요시다 이쿠코 니가타 조리사 전문 학교 학원장
심사 위원 와타나베 아츠시 니가타 조리사 전문 학교 중국 요리 전문 조리사
심사 위원 오오츠카 清一郎 新潟日報社 편집국 차장 논설 편집 위원
심사 위원 모로 하시 벽 주식회사 TV 니가타 방송망 (TeNY) 아나운서
심사 위원 이시바시 리사 주 니가타 TV21 (UX) 아나운서
심사 위원 스즈키 히로유키 동일본 고속도로 주식회사 집행 임원 니가타 지사장
심사 위원 카와카미 신이치 Nex-area Company Limited 니이가타 지점장
심사 위원 나카무라 浩規 Nex-area Company Limited 니가타 지점
사업부 영업과 (푸드 관광 마이스터)

【심사 위원장 청도 유키 씨의 소개】

  • 일본 요리 외길 연구를 거듭 오랫동안 도쿄 조리사 전문 학교에서지도에 해당되었습니다.
  • 원래 국가 검정 능력 평가 시험 위원. 수많은 TV 프로그램에도 출연하고 있습니다.

[작년 상황 (참고)】

요네 야마 SA (상행선) "니가타 삼매 장식 밥 플레이트"
요네 야마 SA (상행선)
"니가타 삼매 장식 밥 플레이트"

지난해 '현지'# 호토제 고기 (닉) ""을 테마로 니가타 현의 SA · 주차 구역 8 점포가 경쟁하고Hokuriku Expressway요네 야마 SA (상행선) 로얄 홀딩스 주식회사의 「니가타 삼매 장식 밥 플레이트 '가 최우수상에 선정되었습니다.

""길 오시 "음식 그랑프리 '니가타 블록 대회 출품 메뉴

  • 에 치고 가도 카시와 자키 맛 기행 ~ 마에 부네 기항지 카시와 자키에서 사도에 마음을 떨치고 ~
    에 치고 가도 카시와 자키 맛 기행
    ~ 마에 부네 기항지 카시와 자키에서 사도에 마음을 떨치고 ~
    판매 가격 : 1,500 엔
    Hokuriku Expressway 요네 야마 SA (상행선)
    <주요 지역 재료> 왕위 닭
  • 에 치고의 은혜
    에 치고의 은혜
    판매 가격 : 1,500 엔
    Hokuriku Expressway요네 야마 SA (하행선)
    <주요 지역 재료> 스노우 숙성 돼지
  • 치고 "성령"의 향 밥상
    치고 "성령"의 향 밥상
    판매 가격 : 1,500 엔
    Kan-Etsu Expressway越後川口SA (상행선)
    <주요 지역 재료> 사도 연어
  • 치고 사고 뭉치 선
    치고 사고 뭉치 선
    판매 가격 : 1,500 엔
    Kan-Etsu Expressway越後川口SA (하행선)
    <주요 지역 재료> 쓰 마리 돼지
  • 판매 가격은 모두 세금 포함입니다.

출전 메뉴에 대한 자세한 정보는NEXCO EAST신메뉴 대회에서검색하거나
특설 WEB 사이트 (https://www.driveplaza.com/special/menu/)에 접속하여 확인하시기 바랍니다.

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