""징 (취미) 도시락 '레시피 콘테스트」의 레시피를 상품화!

~ 12/18 Pasar 미요시의 출시 이벤트에 요리 연구가 바닷가에 천파 씨가 출연! ~

2010 년 11 월 25 일
동일본 고속도로 주식회사
Nex-area Company Limited

NEXCO EAST (도쿄도 치요다 구)는 2010 년 6 월 1 일 (화)부터 2010 년 8 월 31 일 (화)까지 "드라이브 중에 먹고 싶어지는 도시락"또는 "있으면 좋겠다 마라 ~! 이런 도시락 '이라는 주제로 고객 레시피를 모집한다 ""징 도시락'레시피 콘테스트」를 실시했습니다.

징 도시락 프리미엄을 개발 · 감수하고있는 요리 연구가 바닷가에 천파 씨와 징 도시락을 감수하고있는 여행 저널리스트 고바야시 시노부 씨에 응모 레시피를 심사 · 선정 해 주셔, 응모 총수 211 통 중에서 선정 한 7 작품 ( 「징 도시락 "3 종"징 도시락 프리미엄 "4 품)를 두분의 감수하에 상품화합니다.

"징 도시락"은 서비스 영역 (SA) 휴게소 (PA)에서 적극적으로 지역의 특산품을 취급하는 「지역의 쇼 윈도우 화 '의 일환으로 지역의 식재료를 사용하여 간편하게 즐길 수있는 도시락입니다.

이번에 상품화하는 '징 도시락'은 12 월 18 일 (토)부터 2 월 27 일 (일)까지 주말 공휴일 지역 한정 수량 한정으로 판매하겠습니다. Kan-Etsu Expressway 미요시 PA (상행선)의 Pasar 미요시에서는 모든 제품을 구입하실 수 있습니다.

[출시 이벤트]
12 월 18 일 (토) 12:00부터 Pasar 미요시의 아트리움 (행사 공간)에서 출시 행사를 개최합니다.

  • 요리 연구가 바닷가에 천파 씨의 토크쇼
  • "징 도시락」을 2,000 엔 이상 구입 고객을 대상으로 바닷가에 천파 씨의 사인이 담긴 책을 선물 (선착순 10 명)
  • "징 도시락」을 구입 고객에게 빠짐없이 페트병의 차 (350ml)를 선물 (12/18 (토) · 19 (일) 2 일간)

[ "징 도시락」신작]

"차 향기 담가도 초밥"

"차 향기 담가도 스시 '의 이미지
  • 판매 가격 680 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    Kan-Etsu Expressway 미요시 PA (아래) [사이타마 현 이루마 군]
  • 도시락의 내용
    초밥 7 개분 (가지, 노자와, 죽순, 부리 갓코, 로스트 비프, 달걀 지단, 매화 때리기)
  • 댓글

    야채의 단맛과 신선함을 살린 초밥입니다.

    재료는 가지, 노자와, 죽순, 부리 갓코을 사용하고 야채마다 다른 식감을 즐길 수 있도록 고안하고, 알갱이 마스타 함께 로스트 비프에 새우들이 달걀 지단, 매화 때리기와 버라이어티가 풍부한 것으로되어 있습니다.

    초밥은 향기로운 녹차 가루를 섞어 상쾌한 향기가 입안 가득 퍼집니다.

    녹차 외에도 달걀 지단은 다시마 차, 로스트 비프는 흰 참깨를 사용하는 등 질리지 않는 맛을 마무리했다.

"감자 조림 밥"

"감자 조림 밥」의 이미지
  • 판매 가격 580 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    Tohoku Expressway蓮田SA (상하) 사이타마 현蓮田시]
  • 도시락의 내용
    감자 조림 볶음밥 (쇠고기, 토란, 당근, 곤약, 제한 표지 글자, 우엉, 완두콩)
  • 댓글

    야마가타 현의 유명한 향토 요리 「감자 국물 "을 밥 풍으로 완성했습니다.

    토란은 식감을 살리기 위해 큰 블록으로 절단하고 다른 재료는 작게 먹기 좋게했습니다.

    양념은 야마가타 현에서 일반적인 간장 맛으로 쇠고기와 궁합입니다.

    도구 많이 먹고 실천도있어 대만족 도시락입니다.

"도구 많이 차 절임 주먹밥"

"도구 많이 차 절임 주먹밥 '의 이미지
  • 판매 가격 500 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    조반도 모리 야 SA (상하) 이바라키 현 모리 야시]
  • 도시락의 내용
    1. 구이 주먹밥
    2. 구운 명란젓
    3. 연어 풀어 몸
    4. 계란말이
    5. 매실 장아찌
    6. 절임 (노자 菜刻み, 생강 된장 절임)
    7. 입자 산초
    8. 가다랭이 가루
  • 댓글

    징 도시락 최초의 찌개 도시락입니다.

    구운 주먹밥과 소재의 맛을 살려 구운 명란젓, 연어 풀어 몸 계란말이, 매실 장아찌, 절임 및 아침 식사로도 간편하게 먹을 수있는 도시락입니다.

    또한 오차즈케 용으로 가다랭이 가루를 악센트에 넣고 있으므로, 취향대로 즐길 수 있습니다.

징 (취미) 도시락의 이미지

[ '징 (취미) 도시락」의 개념]

  • 지역을 대표하는 특산물 재료를 사용
  • 500 엔 ~ 1,000 엔 정도의 저렴한 가격
  • 드라이브 (길)와 함께 손쉽게 즐길 수

이 3 가지 컨셉에 부합 것으로서, 여행 기자로 활약하는 고바야시 시노부 씨가 감수하고 추천하는 것입니다.

고바야시 시노부 씨의 사진

(고바야시 시노부 씨 프로필)

  • 치바현 출생, 여행 기자, 도시락 애호가
  • 연간 150 일 이상 여행에 지출 4,000 개 이상의 도시락을 食破
  • ""도시락 "알 먹고, 선택 '(JTB 퍼블리싱), 「일본 도시락 대전」(문예 춘추) 등의 저서 외에 닛케이 신문 체크 밸브 순위 선정 등 도시락의 전문가로서 폭넓게 활약

"징 도시락」프리미엄 상품

"화! 향기 버라이어티 도시락 "

"화! 향기 버라이어티 도시락」의 이미지
  • 판매 가격 1,200 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    조반도 모리 야 SA (상하) 이바라키 현 모리 야시]
  • 도시락의 내용
    1. 양념 밥 (가리비, 매실 멸치, 붕장어)
    2. 호박 茶巾
    3. 닭 경단 꼬치와 피클
    4. 새우 마요네즈 구이 · 계란말이
    5. 곤약 · 새송이 버섯 조림
    6. 연어와 노부타 감기 만 각각 녹말
    7. 더운 야채 간장 봐 절벽
  • 댓글

    삼색의 양념 밥 (가리비, 매실 멸치, 붕장어)를 메인으로 한입 크기의 고집 반찬 (호박 茶巾, 닭 경단 꼬치와 피클, 새우 마요네즈 구이 계란, 곤약 · 새송이 버섯 조림, 연어와 노부타 감기 만 각각 녹말, 더운 야채 간장 봐 절벽)을 담아했습니다.

"장식 요정 도시락"

"장식 요정 도시락」의 이미지
  • 판매 가격 1,500 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    Kan-Etsu Expressway 미요시 PA (아래) [사이타마 현 이루마 군]
  • 도시락의 내용
    1. 연어 · 노자 菜棒 초밥
    2. 새우 심정과 조림
    3. 도미 남만 절임
    4. 鰤의 데리야키 · 연근 식초 절임
    5. 참깨 두부 · 계란 · 飛竜頭
    6. 매실 꿀 조림 · 노자와 절임
    7. 고사리 떡 (흑설탕)
  • 댓글

    연어와 노자의 막대기 초밥을 메인으로 도려 낸 순무에 새우 반죽을 담은 새우 심정과 적당한 산미와 고추의 매운맛의 밸런스가 절묘한 도미 남만 절임 큰 鰤의 데리야키 등 조건 명품에 디저트 흑설탕 고사리 떡을 곁들인 호화스러운 松花堂 도시락입니다.

"Francais bento 프랑스어 도시락"

"Francais bento 프랑스어 도시락」의 이미지
  • 판매 가격 1,000 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    Kan-Etsu Expressway 미요시 PA (아래) [사이타마 현 이루마 군]
  • 도시락의 내용
    1. 오므라이스
    2. 로스트 비프 절인
    3. 라 타투이
    4. 튀김과 타르타르 소스
  • 댓글

    홀 토마토를 갈아서 집념의 치킨 라이스를 듬뿍 담은 오므라이스에 홋카이도 산 쇠고기를 사용한 로스트 비프 절인 야채 맛이 응축 된 라 타투이 (니스 풍의 야채 조림)과 야채 튀김 등 본격적인 식사를하고 싶다 사람에게 추천 서양식 도시락입니다.

"뒤죽박죽 행복"

"뒤죽박죽의 행복"의 이미지
  • 판매 가격 1,300 엔 (세금 포함)
  • 판매 장소
    Kan-Etsu Expressway Pasar 미요시 [사이타마 현 이루마 군]
    Tohoku Expressway蓮田SA (상하) 사이타마 현蓮田시]
  • 도시락의 내용
    1. 토치 소 스테이크
    2. 송어 구이
    3. 계란말이
    4. 생강 밥 ごまご飯
    5. 유바 조림
    6. 연근 킨 피라
    7. 시금치의 깨소금 야채 무침
  • 댓글

    도시락의 중심에 토치 소 스테이크와 송어를 담아 적립 생강을 효과 두었다 밥이나 유바 조림 등 토치 식재료를 살린 조리법으로 고향의 온기를 느끼게하는 도시락으로 완성했습니다.

징 (취미) 도시락 프리미엄의 이미지

[ '징 (취미) 도시락 프리미엄'의 개념]

  • 동일본의 특징있는 제철 식재료를 사용
  • 영양가 균형 단단히으로 몸에 좋은
  • 성인을위한 조금 사치스러운 도시락

이 3 가지 컨셉에 부합하는 것으로서 요리 연구가로서 활약하는 바닷가에 천파 씨가 감수하고 추천하는 것입니다.

바닷가에서 천파 씨의 사진

[바닷가에서 천파 씨 프로필]

  • 1955 년 도쿠시마 현 출생.
  • 패밀리 쿠킹 스쿨을 도쿄 나카노 사 카우에 개교 교장에 취임.
  • "요리는 더욱 더 꿈이있는 재미"를 모토로 TV 프로그램과 요리 비디오 출연, 강연회, 잡지와 서적의 집필 활동, 각종 요리 강습회에 참가를 적극적으로 실시하는 등, 요리 연구 집으로 폭넓게 활약 중.