「제 3 회 NEXCO EAST 덮밥 왕좌 결정전! "
니가타 도야마 블록 대회를 개최합니다!

- SA · PA 자랑 8 작품이 결승 진출을 걸고 겨룹니다 ~

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  • 보도 자료 니가타 지사
  • 「제 3 회 NEXCO EAST 덮밥 왕좌 결정전! "니가타 도야마 블록 대회를 개최합니다!

2016 년 12 월 5 일
동일본 고속도로 주식회사
니가타 지사
Nex-area Company Limited
니가타 지점

NEXCO EAST 니가타 지사와 네쿠세리아 동일본 니가타 지점 (함께 니가타시 츄 오구)은 12 월 8 일 (목) 학교 법인 니가타 조리사 전문 학교에서 '제 3 회 NEXCO EAST 덮밥 왕좌 결정전! "니가타 도야마 블록 대회를 개최합니다.

이 대회는 니가타 도야마 현의 서비스 영역 (SA) 휴게소 (PA)에서 고객의 투표에 의해 선출 된 8 작품이 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 출전을 들여 맛과 외형 등을 겨룹니다. 또한 니이가타 토야마 블록 대회에서 상위 2 작품이 내년 3 월 결승 대회에 출전합니다.

이 대회에 출전하는 그릇은 각 SA · PA 푸드 코트에서 호평 판매 중입니다. 고속도로에서 외출시는 SA · PA 자랑 덮밥을 꼭 맛보십시오.

1 개최 일시

2016 년 12 월 8 일 (목) 10시 30 분 ~ 14시 30 분

2 개최 장소

학교 법인 니가타 조리사 전문 학교 (니가타시 츄 오구 東幸 마치 8-8)

3 참가 점포

Ban-Etsu Expressway
아가 노강 SA (상하 선)
Hokuriku Expressway
黒埼 PA (하행선), 나다 谷浜 SA (상행선), 월중 경계 PA (하행선)
Kan-Etsu Expressway
越後川口 SA (상행선) 야마토 PA (하행선)
Joshin-Etsu Expressway
묘코 SA (상행선)

총 8 점포

출전 메뉴의 자세한 내용은 여기 을 참조하십시오.

  • 니가타 현의 SA · PA : 아가 노강 SA, 黒埼 PA, 나다 谷浜 SA, 越後川口 SA 야마토 PA, 묘코 SA
  • 도야마 현의 SA · PA : 월중 경계 PA

4 컨셉

현지 재료를 사용하여 그 지역 만의 프리미엄 덮밥 ~ 그 사람에게 먹이고 싶은 가득 ~

~ 니이가타 토야마 블록 대회 출전 메뉴 8 작품 ~

아가 노강 SA (상행선)
우에노 姫牛 비후카쯔 카레 덮밥 【1,500 엔의 이미지
아가 노강 SA (상행선)
아가 노강 SA (하행선)
니가타 산 돼지 등심 이상한 덮밥 【1,100 엔의 이미지
니가타 산 돼지 등심 이상한 덮밥 【1,100 엔】
黒埼 PA (하행선)
에 치고의 욕심 あいもり 덮밥 【1,000 엔의 이미지
에 치고의 욕심 あいもり 덮밥 【1,000 엔】
나다 谷浜 SA (상행선)
おろ뽄카쯔 덮밥 [980]의 이미지
おろ뽄카쯔 덮밥 [980]
월중 경계 PA (하행선)
불똥 꼴뚜기 흘려 揚丼 【780 엔의 이미지
불똥 꼴뚜기 흘려 揚丼 [780]
越後川口 SA (상행선)
에 치고 나가오카 돼지 고기 덮밥 【1,000 엔의 이미지
에 치고 나가오카 돼지 고기 덮밥 [1,000 엔]
야마토 PA (하행선)
유키 구니 마이 타케 津南 돼지 고기 덮밥 [750 엔의 이미지
유키 구니 마이 타케 津南 돼지 고기 덮밥 [750 엔]
묘코 SA (상행선)
니가타 소 파 塩丼 【1,000 엔의 이미지
니가타 소 파 塩丼 【1,000 엔】

※ 가격은 모두 세금 포함

당일 일정

10:00~10:30
접수
10:30~10:50
개회식 심사 위원 · 판매자 소개
11:00~11:30
작품 요리 (11 : 10 ~ 견학)
11:30~13:00
작품 소개, 시식
13:00~13:50
심사 위원에 의한 심사 회
13:50~14:30
시상식, 폐회식

※ 일정은 진행 상황에 따라 시간이 전후 수 있습니다.
※이 대회는 일반 고객의 입장은 할 수 없습니다.

「제 3 회 NEXCO EAST 덮밥 왕좌 결정전! 니이가타 토야마 블록 대회 '심사 위원 일람 ※ 경칭 생략

심사 위원장Aoshima Kazuyuki순채 요리 예술 "비라쥬"가게 주인
(전 도쿄 조리사 전문 학교 교수)
심사 위원Yoshida Ikuko니가타 조리사 전문 학교 학원장
심사 위원Watanabe Atsushi니가타 조리사 전문 학교 중국 요리 전문 조리사
심사 위원동쪽 히로시新潟日報社 편집국 차장
심사 위원Morohashi Aoi주식회사 TV 니가타 방송망 (TeNY) 아나운서
심사 위원사가 카츠 히코동일본 고속도로 주식회사 니가타 지사 지사장
심사 위원후지 코우 조우Nex-area Company Limited 니가타 지점 지점장
심사 위원이타 마사히로Nex-area Company Limited 니가타 지점 사업 부장

심사 위원장 청도 유키 씨 소개

  • 일본 요리 외길 연구를 거듭 오랫동안 도쿄 조리사 전문 학교에서지도에 해당되었습니다.
  • 원래 국가 검정 능력 평가 시험 위원. 수많은 TV 프로그램에도 출연하고 있습니다.
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