我们将举办“第五届Ezo Deer菜单竞赛”
-显示的菜单将在SAPA限时出售-
2016年5月23日
东日本高速公路股份有限公司
北海道分公司
Nex-area Company Limited
札幌分公司
NEXCO东日本北海道分公司（札幌市厚水区）和Nex-area Company Limited札幌分公司（札幌市厚水区）将举行“第五届Ezo Deer菜单大赛”。
在本次比赛中，为了有效利用北海道的自然资源，虾夷鹿，北海道服务区（SA）和停车区（PA）的10家商店的烹饪人员使用“虾夷肉”的食材制作了美味的菜单。摇动你的手臂。
法官包括“厨房支援Ao” Noriyasu Aoyama，“法国餐厅Le Purcoa Pa”，久保田隆之先生，井田裕之先生，日本Ezo Deer协会常务理事等。将被邀请，共有6人进行考试。
此外， 从7月1日至9月30日，将在每个SA / PA出售本次比赛中显示的菜单。 去做。
1活动目的
我们有效利用北海道的自然资源“虾夷鹿”，并根据烹饪专家的建议开发和销售北海道特有的受欢迎菜单，目的是吸引顾客到商店购物。
2日期和时间
6月6日，星期一10：30-14：30
10：30〜开幕式
10：45-烹饪/品尝
13：00〜考试
13：50-颁奖和闭幕
- 接待开始：10：20〜
3个场地
北方煤气烹饪学校工厂学校
札幌市中央区北1jo东4丁目札幌工厂1jo Building 3F
4陪审团
<特别审查委员会>
“厨房支援蓝”青山纪康先生
“ Le Purcoa Pa法国餐厅”久保田隆之先生
<法官>
Ezo Deer协会常务董事Ida Hiroyuki先生
北海道广播公司播音员佐藤彩
东日本高速公路股份有限公司北海道分公司副总裁佐藤隆志
Nex-area Company Limited.札幌分公司总经理Saito Akira
5参展面积和参展数量
北海道10家SA / PA高速公路商店 *总共显示7个产品
| 道路名称 | 地区名称 |
|---|---|
| 北海道 | 1.砂川SA（札幌专用） 2.品川区（旭川地区） 3.轮厚PA（札幌专用） 4.轮厚PA（至Tom小牧地区） 5.乌苏山（双向） 1件物品 6.岩泽泽（双向）双向 1件物品 |
| Sasson Expressway | 7.金山PA（双向）双向 1件物品 |
6表彰
大奖... 1作品
优秀奖... 1件
评审团特别奖... 1件
*一般客户无法参加“ Ezo Deer菜单竞赛”。
（参考）去年比赛的状况
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