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“第三届NEXCO东日本碗锦标赛冠军！”
我们将举行新泻/富山街区锦标赛！

〜SA / PA引以为豪的八部作品争夺决赛〜

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2016年12月5日
东日本高速公路股份有限公司
新泻分店
Nex-area Company Limited
新泻店

NEXCO东日本新泻支店，NEXeria东新泻支店（新泻市中央区）将于12月8日（星期四）在新泻烹饪学院举行的“第三届NEXCO东日本Donburi冠军锦标赛！”新泻富山街区我们将举行比赛。

在本次比赛中，新泻县和富山县的服务区（SA）和停车区（PA）由客户投票选出了八幅作品参加了在东京举行的决赛，他们的外观和口味得到了体现。等等。在新泻/富山街区竞赛中，前两项作品将参加明年3月的决赛。

参加本次比赛的碗现在在SA和PA美食广场有售。在高速公路上外出时，请享用SA / PA的特色碗。

1日期和时间

2016年12月8日星期四10：30-14：30

2个会场

新泻烹饪专门学校（新泻市中央区东幸町8-8）

3家加盟店

磐越自動車道
Aganogawa SA（上下行）
北陸自動車道
黑崎PA（下线），Meitani Tanihama SA（上线），Etchu-Sakai PA（下线）
関越自動車道
越后川口SA（上线），大和PA（下线）
上信越自動車道
Myoko SA（上线）

总共8家商店

有关参与菜单的详细信息， 这里请参考。

  • 新泻SA / PA：Aganogawa SA，黑崎PA，Meitetsuyahama SA，越后河口SA，Yamato PA，Myoko SA
  • 富山县的SA / PA：埃土-PA

4概念

优质碗，采用当地食材制成，并且是该地区特有的-您想吃的杯子-

-新泻/富山街区锦标赛参加菜单8种作品-

Aganogawa SA（上行线路）
Aganohime牛肉炸猪排咖喱碗的图像图像[1,500日元]
Aganogawa SA（上行线路）
Aganogawa SA（下线）
来自新泻的一碗奇怪的猪柳的图像图像[1,100日元]
新泻县的猪肉里脊[1，100日元]
黑崎PA（下线）
越后的均衡饭碗的图像图像[1,000日元]
越后的均衡碗[1,000日元]
Nitate Tanihama SA（上线）
Oro猪排饭的图像[980日元]
Oro猪排碗[980日元]
Echuchukai PA（下线）
Hotaru Ika no Kakiage饭碗的图像[780日元]
萤火虫鱿鱼炒饭[780日元]
越后川口SA（上行）
越后长冈猪肉碗的图像[1,000日元]
越后长冈猪肉碗[1，000日元]
大和PA（下线）
雪国舞武津南猪肉碗的图像图像[750日元]
雪国舞武津南猪肉碗[750日元]
Myoko SA（上线）
新泻牛肉洋葱盐饭的图像图像[1,000日元]
新泻牛葱味盐炸面[1，000日元]

*所有价格均含税

当天的时间表

10：00～10：30
接待处
10：30～10：50
开幕式，评委和参展商
11：00～11：30
烹饪作品（11:10-访问）
11：30～13：00
工作介绍，品尝
13：00～13：50
评审团评选会议
13：50～14：30
颁奖典礼，闭幕式

*时间表可能会根据进度而变化。
*一般游客不能参加此比赛。

“第三届NEXCO东日本武里锦标赛比赛！新泻/富山街区锦标赛”评委名单*标题省略

法官长青岛和幸Shunsai Kappo“ Biraju”店主
（东京烹饪学院前教授）
评委吉田育子新泻烹饪学院
评委渡边淳新泻厨师大学中国厨师
评委梓宏新泻日立出版社副社长
评委蓝桥葵新泻电视台播音员
评委佐贺胜彦东日本高速公路股份有限公司新泻分公司
评委藤井浩三Nex-area Company Limited新泻分公司经理
评委井田昌宏Nex-area Company Limited新泻分公司业务经理

评审团主席青岛和幸先生介绍

  • 在深入研究日本料理之后，我在东京厨师学院学习了很长时间。
  • 曾任国家认证技能评估测试委员会委员。他还出现在许多电视节目中。
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