2019年学位NEXCO东日本新菜单大赛“”道路奥什“美食大奖赛”将于新泻块比赛！
〜装饰美味之旅的四个“ Michioshi”菜单争夺决赛〜
2019年11 月 29 日
东日本高速公路股份有限公司新泻分店
Nex-area Company Limited新泻分公司
NEXCO东日本新泻分公司和 Nekuseria 东新泻分公司（新泻中央区）是，12 月 5 日 Niokimashite 学校公司新泻烹饪学院在（星期四），2019年学位NEXCO东日本新菜单竞赛“”路奥什“美食大奖赛”新泻街区锦标赛将举行。
新泻县的四个服务区（SA）商店使用当地食材争夺口味和外观。
新泻街区锦标赛的最佳作品将参加明年3月13日（星期五）在东京举行的决赛。
1日期和时间
2019年12月5日（星期四）10:00至14:20
2个会场
新泻烹饪学校（新泻市中央区东斋外町8-8）
3家参与商店（4家商店）
E8北陸自動車道
Yoneyama SA（上线）Royal Holdings Co., Ltd.
Yoneyama SA（下线） Nikkai Yoneyama Co., Ltd.
E17関越自動車道
Echigo Kawaguchi SA（上线） Echigo Kotsu Co., Ltd.
Echigo Kawaguchi SA（下线） Takaben Bento Co., Ltd.
4工作主题
“ Michi-Oshi”菜单使用当地食材-Imacoco Gohan美味旅行-“
5对于那些想面试的人
如果您是想收集信息的记者，请联系以下咨询。
在活动当天，将提供4个菜单项的品尝。
6天行程
接待时间为 10:00 至 10:30
10:30-10:50 开幕式，评委/展商介绍
11:00-11:40 工作烹饪
11:40-13:00 作品介绍、品鉴
13：00-13：40名评委评选
13：40-14：20颁奖典礼、闭幕式
- 日程可能会根据进度而变化。
- 这项比赛不向一般游客开放。
7""Michioshi"Gourmet Grand Prix"Niigata Block Tournament 评委名单
*标题省略
| 法官长 | 青岛和幸 | Shunsai Kappo“ Biraju”店主 （东京烹饪学院前教授） |
|---|---|---|
| 评委 | 吉田育子 | 新泻烹饪学院院长 |
| 评委 | 渡边敦 | 新泻烹饪学校中国烹饪专家 |
| 评委 | 大冢诚一郎 | Niigata Nippo Co., Ltd. 编委会编委会副主任 |
| 评委 | 蓝桥葵 | 新泻电视台播音员 |
| 评委 | 石桥理沙 | 新泻电视台21（UX）播音员 |
| 评委 | 铃木博之 | 东日本高速公路股份有限公司执行董事 新泻分公司总裁 |
| 评委 | 川上真一 | Nex-area Company Limited新泻分公司经理 |
| 评委 | 中村博典 | Nex-area Company Limited新泻分公司 事业部营业部（美食观光大师） |
【主审法官青岛和之先生介绍】
- 在学习了日本料理之后，我在东京厨师学院学习了很长时间。
- 曾任国家认证技能评估测试委员会委员。他还出现在许多电视节目中。
[去年状态（参考）]
新泻三舞有色饭盘
去年，新泻县的8家SA/停车场商店以“本地”#photoje肉“”为主题，与北陆高速公路米山SA（上行）皇家控股有限公司北陸自動車道板”被选为最高奖。
"" Michioshi "Gourmet Grand Prix" Niigata Block Tournament 展览菜单
-从北前船的停靠港柏崎考虑佐渡岛-
售价：1,500日元
北陸自動車道米山SA（上行）
<主要当地食材> Koshi no Chicken
售价：1,500日元
北陸自動車道米山SA（下线）
<主要当地食材> 雪室陈年猪肉
售价：1,500日元
関越自動車道越高速公路越后川口SA（上行线）
<主要当地食材>佐渡银鲑鱼
售价：1,500日元
関越自動車道越后川口SA（下线）
<主要当地食材>妻有猪肉
- 所有销售价格均含税。
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