为公路服务区的主厨举办了研讨会

〜邀请大观饭店的厨师在服务区域对厨师进行培训〜

2009年11月4日
东日本高速公路股份有限公司东北分公司
Nex-area Company Limited盛冈分公司

NEXCO东日本东北分公司(宫城县仙台市青叶区,分社社长鹿岛三夫)和Nex-area Company Limited盛冈分公司(岩手县盛冈市,分店经理:河野郁文)是酒店大馆执行董事大厨井口我们将邀请市三先生为东北服务区的主厨举办一个研讨会。

该研讨会的目的是为高速公路服务区的餐馆开发菜单,这些餐馆使用当地食材,并改进烹饪技术,以欢迎在ETC假期享受特殊折扣的远方客户。为了使岩手更贴近您,我们将执行以下时间表。

1实施日期

2009年11月5日,星期四

演讲
从10:00到11:00,讲师将讲解如何使用当地食材。

烹饪方法
从11:00到13:00,讲师将使用岩手县的食材烹饪菜单,并品尝和交换意见。

2实施场所

岩手爱奈县信息交流中心
盛冈市盛冈站1-7-1西织烹饪实习室(6楼)

3名老师

井口一藏先生(大馆饭店常务董事)

4参加区

北东北服务区餐厅(7个地区)
前泽服务区垂直线
志和服务区垂直线
岩手山服务区上下线
西仙北服务区上线

  • 烹饪培训期间的面试也是可能的。如果您想收集数据,请提前与我们联系。