關於“ NEXCO東日本武里錦標賽決賽！決賽”的實施結果
第一個大獎是Joban Expressway Tomobe SA（上線）“讓我們吃茨城縣”“ Eikou Donburi”
2014年3月11日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited
NEXCO東日本（東京千代田區）將於3月10日（星期一）在東京食品與營養學院食品科學學院（東京世田谷區）舉行“ NEXCO東日本Donburi冠軍決賽！決賽”。做到了。
“NEXCO東日本Donburi冠軍賽！”是SA / PA原裝“ Doradon”（Dorakudon）的高級碗，您可以在SA / PA150商店新開發的駕駛（道路）中途欣賞。NEXCO東日本最大的烹飪比賽決定了冠軍。
[“ Dora-don”（Doraku-don）概念]體現以下三個方面的區域特有的高級碗！
（1）“真正的定位（食品）”（2）“高速原創（獨創）”（3）“華麗（方向）”
在最後的比賽中，有15家贏得資格賽的精英商店通過將我們的業務區域劃分為9個街區（區域）而舉行，角逐了大獎賽。
此外，我們邀請了``四川飯店''的所有者和廚師陳憲一先生擔任評審委員會主席，根據總共6名法官的判斷，大獎賽是茨城區Tomobe SA（上線）我們已經決定將“茨城”的“頓武里”，由茨城縣食用（獎項和決賽參賽菜單如下）。
最終比賽的細節將在網站上公佈。
大獎賽
 | [茨城街區] Joban Expressway Tomobe SA（上線） |
| “讓我們來茨城縣吃Eikou donburi” 1,200日元（含稅） | |
| [主要成分]日立牛肉（茨城縣生產），白魚（茨城縣日立市久慈鎮生產），尼拉（茨城縣大aki町生產），雞蛋（茨城縣奧庫治町生產），米飯（茨城縣生產光） ），長洋蔥和大橋醬油（茨城縣） | |
| 【銷售點】 發售時間/ 11：00〜21：00 “我想吃日立牛肉（肉），但我也想吃shirasu（魚）！”“我想一點一點地品嚐各種東西！”您可以享用三碗：日立牛肉燒肉碗，Kujihama Maru Kamaage Shirasu碗和韓國辣Omitama Nira碗。 您可以享受5種調味品，Okukuji蛋黃和湯料的多種組合。 | |
| [評估點] 您不僅可以享用3種類型的碗，還可以用5種調味品享受自己的口味。此外，您還可以感覺到價值超過1,200日元。 | [獲獎店舖的聲音] 這是連續第五場比賽，但我很榮幸第一次被選為大獎賽。從現在開始，我將繼續努力為顧客提供美味的食物，並共同提供食物。 |
[半大獎賽] 2件（無特定順序）
| [宮城縣/福島縣街區] 東北自動車道Chojahara SA（上線） | “ Hasekura Don”（帶有甜辣蔬菜（牛油番茄）的煮牛舌） 880日元（含稅） |
 | [主要成分]美味的番茄醬（來自宮城縣鹿島台），大米（來自宮城縣希姆博雷），牛舌（來自新西蘭） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 自仙台氏家族的常備鶴倉啟程前往歐洲已有400年了。與仙台著名的牛舌相結合，為我安排的法國普羅旺斯地區色彩繽紛的菜餚安排。首先，撒上碎奶酪，然後倒入富含膠原蛋白的牛尾湯作為意大利調味飯，您可以享受三種口味。 |
| [青森縣/岩手縣/秋田區] 東北自動車道澤SA（下線） | “岡的Sanshokudon” 980日元（含稅） |
 | [主要成分]前澤牛肉（岩手縣奧州市），志根豬（岩手縣），雞肉（岩手縣），米飯（岩手縣姬帶），赤牧（岩手縣三陸） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 一碗可以品嚐到“前澤牛肉”的壽喜燒，“志根豬肉”的豬排和“縣雞肉”的烤雞。 使用三陸的“ Akamoku”紫菜自製的調味料可與任何食物搭配使用。 |
[法官特別獎] 2項（不分先後）
| [群馬/長野街區] 関越自動車道赤城高原SA（下線） | “三井！馬叉燒飯” 980日元（含稅） |
 | [主要成分]豬肉（群馬縣），海帶（北海道羅蘇） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 為了防止形狀變形且不失去味道，在烤製後請用特殊的醬汁仔細燉。它柔軟而蓬鬆，脂肪的甜味在您的口中傳播。以Hitsumabushi為暗示，第一種口味保持不變，第二種口味充滿調味品，第三種口味與米飯混合併撒上海帶湯，請與Ochazuke一起享用。 |
| [新潟/富山街區] 関越自動車道越後川口SA（下線） | “鹽醬湯和飯碗” 850日元（含稅） |
 | [主要成分]年糕豬肉（新潟縣產），米飯（新潟縣越光），鹽麥芽（新潟縣大谷市） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 在新潟市安排了B級美食家“ Saray and Don”。一碗米飯，配以魚沼地區的3種當地美食“ Kirizai”和鹽漬炸肉排。如果將中國湯加到Ochazuke中，則可以減少脂肪和“ Kirizai”的鹹味，從而享受不同的口味。 |
[決賽參加菜單] 10件（不分先後）
| [宮城縣/福島縣街區] 東北自動車道Sugo PA（上線） | “ Fuwatto脆脆的親子（Oyako）-竹子雞蛋（Taketori Ran）和森林雞（Shinrindori）Oyakodon-” 780日圓（含稅） |
 | [主要成分]森林雞肉（宮城縣石卷），竹雞故事蛋（宮城縣白石），大米（宮城縣人孔），奶酪（宮城縣藏王市），美味番茄（宮城縣大崎市），長洋蔥（宮城縣） |
| 【銷售點】 發售時間/ 8:00至22:00 用“竹雞故事”製成的西餐製作的西式飯碗，由用竹炭混合食品飼養的雞和用竹炭淨化的水生的雞蛋，以及含有健康且豐富的維生素E的“森林雞”。首先，您可以在煎蛋捲上加檸檬味的特殊調味料來品嚐煎蛋捲，然後將諸如烤雞之類的原料混合在一起，最後，與膠原蛋白湯一起，以叔叔或風的三種方式享用。 |
| [宮城縣/福島縣街區] 東北自動車道阿布庫馬（下線） | “白川高原，青龍豬肉和千層炸豬排” 850日元（含稅） |
 | [主要成分]白川高原清溪豬肉（福島縣），米飯（山形縣羽紀） |
| 【銷售點】 發售時間/ 7：30〜19：30 在里山自由種植的“白川高原生豬肉”的特徵是回味甘甜爽口。通過將豬里脊肉製成千層炸豬排，肉汁會在豬肉層之間積聚，在咀嚼時濃縮的風味會散佈到整個嘴巴。用鬆軟的雞蛋包裹著肉汁，Millefeu肉餅切成一口大小，易於食用。 |
| [千葉/神奈川縣街區] 館山自動車道原SA（上線） | “ Umaguta黑米（黑麥）味o泡菜（唐）” 880日元（含稅） |
 | [主要成分]豬肉（千葉縣），大米（千葉縣越光），花生（千葉縣），手工黑米大醬（千葉縣），洋蔥，eringi，紅辣椒，生菜和長洋蔥（視季節而定）。千葉縣製造 |
| 【銷售點】 發售時間/ 11：00〜22：00 將千葉縣的豬里脊肉浸入特殊的手工製作的“黑米味o”中，然後進行香烤。豬肉散發出濃郁的味o風味，在商店裡煮熟的米飯和在水壺裡煮熟的米飯也很好吃。擁有大量五顏六色的蔬菜，它是您可以在視覺上欣賞的瑰寶。 |
| [To木塊] 東北自動車道上河口SA（上線） | “嗯〜！黑黑Bonten碗” 880日元（含稅） |
 | [主要成分]那須郡治豬（from木縣產），大米（To木縣白兔米產），魔芋（To木縣鹿沼市產），韭菜，葫蘆（To木縣產），柚子（To木縣宇都宮市產） ） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 這個碗的靈感來自於當地居民喜愛的黑黑山的自然風光，以及為慶祝五黑山神社五穀收割而舉行的“邦天祭”。將“ Nasu Gunji豬肉”和魔芋，葫蘆乾等調味，並在口音中加入柚子。婦女和家庭都可以享用的健康而華麗的碗。 |
| [Sa玉街區] 関越自動車道高坂SA（上線） | “摩洛豬肉柚子鹽碗” 900日元（含稅） |
 | [主要成分]豬肉（來自Sa玉縣Moroyama），Norabou（來自Sa玉縣Hiki縣），柚子（來自Sa玉縣Ogose和Moroyama） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 一碗來自Moroyama的豬肉，帶有令人耳目一新的柚子味，目的是讓更多的顧客知道我們受歡迎的菜單“本地美食豬肉玉米粥飯”。可以品嚐到比奇郡產的營養豐富的傳統蔬菜“ Norabouna”的酥脆口感，還可以包上溫泉雞蛋，品嚐起來更溫和。 |
| [群馬/長野街區] 関越自動車道赤城高原（上線） | “ Mabarashikoron噸（鰭）圓角米佐雷·唐（唐）” 980日元（含稅） |
 | [主要成分]熟州豬肉（群馬縣前橋市生產），大和土豆（群馬縣大田市生產） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 在自然界包圍的赤城山麓種植的“秋水小麥豬肉”，具有質地優良，質地光滑，口味淡淡，無習慣的特點。豬肉具有疲勞恢復作用，據說大和土豆具有營養補品作用。蘿蔔絲特別的日式醬汁可增進食慾並促進消化。您可以吃得緊，並提供良好的營養。 |
| [新潟/富山街區] 関越自動車道越後川口SA（上行） | “越後湯巴頓” 750日元（含稅） |
 | [主要成分]浴霸（新潟縣長岡市），炸chi魚（新潟縣長岡市），雞蛋（新潟縣長岡市），米飯（新潟縣魚沼市越光），黑豆腐（新潟縣三條市） |
| 【銷售點】 銷售時間/ 24小時 在日式高湯中煮熟的生豆腐和To雄油炸豆腐的特殊風味，再加上馬鈴薯澱粉，再加上雞蛋，味道溫和。通過將“ Shoujo's Sanshoni”和“ Plum”與豐富的油炸肉和腐竹的柔滑質地混合，可以品嚐到味道的變化。 |
| [新潟/富山街區] 北陸自動車道Echusakai PA（下線） | “ Ecchu Special Kakiagedon” 780日圓（含稅） |
 | [主要成分]蝦（富山縣），螢火蟲魷魚（富山縣），紅k魚（富山縣名川市），米飯（新潟縣小石uki） |
| 【銷售點】 發售時間/ 7：30〜19：30 “白蝦”是富山灣的瑰寶。在一個春夜裡，螢火蟲烏賊是一個神秘的景象，它向會場發出淡淡的燈光。由兩種豪華產品製成的自製炸牡蠣值得一嚐。通過使用40％的國產米粉，它會發白，散發出光澤和香脆。 |
| [青森縣/岩手縣/秋田區] 東北自動車道Shiwa SA（上線） | “激情烤牛肉碗” 750日元（含稅） |
 | [主要成分]根據季節不同，日本黑牛肉（岩手縣生產），醬油野口（岩手縣釜石市生產），紅酒（岩手縣志和町生產），大蒜和洋蔥（岩手縣生產），茄子西葫蘆和辣椒粉（視季節而定）。使用生產 |
| 【銷售點】 拍賣時間/ 7:00至22:00 用岩手縣的日本黑牛肉的淡肉製成的烤牛肉，可以品嚐到原始的肉味。料理鼠王（Ratatouille）使用縣內種植的時令蔬菜，因此可以品嚐當季的味道。由醬油類的煮紅酒，海帶和大蒜製成的濃醬和香草黃油大米進一步得到增強。 |
| [北海道街區] 道央自動車道Usuzan SA（下線） | “金肉餅雨夾雪碗” 850日元（含稅） |
 | [主要成分]金豬肉（北海道伊達市小金町），海帶鹽和海帶醬油（北海道） |
| 【銷售點】 發售時間/ 9:00至19:00（4月至11月，8：00至20:00） Date City引以為傲的“金豬肉”以其甜美的脂肪和精緻的肉質而著稱。炸肉排就像是北海道的廣闊土地，捲心菜的綠色是春天時從融化處望出去的嫩葉，而切碎的蘿蔔是烏蘇山上積雪的影像。您可以享用我們的特色豬排配蘿蔔絲和芥末醬油。 |
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