將舉辦“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽”!

2009年12月4日
東日本高速道路株式會社東北分公司
Nex-area Company Limited盛岡分公司

NEXCO東日本東北分公司(仙台市青葉區,分社社長鹿島美夫夫)和Nex-area Company Limited盛岡分公司(岩手縣盛岡市,分公司經理:河野郁文)在岩手縣和秋田縣均設有服務區。我們將為(SA)餐廳舉辦“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽盛岡街區錦標賽”。

如今,提倡食品安全和本地生產以供當地消費,通過使用該地區生產的大量安全美味的菜單為客戶提供“能量”,並讓客戶更好地了解當地食材七家餐廳的廚師將以向社區傳播“能量”為主題,活躍起來,讓每個人都能感到快樂和富有。

活動當天,盛岡大學盛岡烹飪學院的高橋美晴(Miharu Takahashi)女士將擔任評審委員會主席。將被邀請進行篩選。此外,前兩項作品(Michinoku Gourmet金獎和銀獎)還將把作品推向明年2月在東京舉行的“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽決賽”。

這次的7件作品將於12月18日起在各SA餐廳預先出售,因此請盡情享用。

[NEXCO東日本第四屆新菜單比賽盛岡街區錦標賽]

1日期和時間

2009年12月11日,星期五,10:00-16:00

2個會場

岩手愛奈縣縣信息交流中心(6F) 地圖[PDF:77KB]

3名法官

高橋美晴(盛岡大學盛岡烹飪學院講師)
松田孝之(Tsugaru Shamisen球員),佐佐木惠美(Sansa小姐舞蹈)和另外5人

4內容

岩手縣和秋田縣的SA餐廳(7家商店)的廚師展示他們的作品並競爭。 “ Michinoku美食家金獎和銀獎”菜單將在“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽決賽”(在東京舉行)上展出。

  • “ Michinoku美食家金獎” 1部作品(決賽展覽)
  • “ Michinoku美食家銀獎” 1部作品(決賽展覽)
  • “法官特別獎” 1部作品
  • 普通遊客不允許參加此比賽。
  • 如果您想收集信息,請到岩手愛奈縣縣民信息交換中心(6F)接待處。
  • 您可以在面試中品嚐。 (數量有限。)

5參加區

所在位置 地區名稱 道路名稱
岩手 前澤SA(上下線),Shiwa SA(上下線),岩手山SA(上下線) 東北自動車道
秋田 西千北SA(上行) 秋田自動車道

6排定決賽

根據所附表格[PDF:32KB]

去年的“第三屆新菜單比賽盛岡街區錦標賽”圖片

烹飪圖像,Michinoku美食金獎(決賽作品展作品)東北道前澤SA下線“前澤忠一”(前澤!)

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