NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트
"센다이 블록 예선」의 소식

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보도 자료 동북 지사
NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트 「센다이 블록 예선」의 소식

2010 년 12 월 13 일
동일본 고속도로 주식회사 동북 지사
Nex-area Company Limited 센다이 지점

NEXCO EAST 동북 지사 (센다이시 아오바 구)와 Nex-area Company Limited 센다이 지점 (센다이시 아오바 구)는 미야기 현, 후쿠시마 현의 서비스 영역 (SA) 휴게소 (PA)의 레스토랑을 대상으로 NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트 「센다이 블록 예선 '을 개최합니다.

레스토랑 9 점포의 주방장이 솜씨를 발휘 상위 2 작품 (최우수상, 우수상)는 내년 3 월 도쿄에서 개최되는 NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트 '결승 대회」에 말을 진행할 수 입니다.

당일은 학교 법인 용화 학원 일본 조리 기술 전문 학교 실장 오츠 恵一郎 님에게 심사 위원장을 역임 하시고, 심사 위원은 미야기 현 · 후쿠시마 현의 일반에서 공모 한 초등학생 이하의 자녀를 가진 여성 4 명을 포함한 총 9 명으로 심사합니다.

또한 이번 9 작품은 내년 2 월부터 각 SA · PA의 레스토랑에서 판매하고 있으므로 꼭 맛보십시오.

NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트 테마

"재미 모두 가족 메뉴"
~ 당지 메뉴에서 가족 단란 ~

여행 길에 어린이를 동반 한 가족이 자녀와 함께 천천히 식사와 대화를하는 장소를 제공하고 싶다. 단순한 '어린이 점심'이 아니라 현지 식재료를 사용한 메뉴가 부모의 "대화"와 "단란」의 계기가되기를 바랍니다"어린이 메뉴 '를 포함한 메뉴 개발을 이번 테마로했습니다.

NEXCO EAST 제 5 회 신메뉴 콘테스트 「센다이 블록 예선 "

1. 개최 일시

2010 년 12 월 17 일 (금) 10 : 00 ~ 16 : 00

2. 개최 장소

仙台市民会館別紙-1【PDF：67KB】
住所：仙台市青葉区桜ヶ丘公園4-1
TEL：022-262-4721

3. 심사 위원 :

오쓰 恵一郎 님 (학교 법인 용화 학원 일본 조리 기술 전문 학교 조리 기술 실장)
아베 토시히코 님 (미야기 현 농림 수산부 식품 산업 진흥과)
오쿠 타니 陽之助 님 (후쿠시마 현 관광 교류 국 현 산품 진흥 전략과)
일반 심사 위원 4 명 (미야기 현 · 후쿠시마 현 거주)
야스이利美(NEXCO EAST 동북 지사 부사장 지사장)
혼마 公康 (네쿠세리아 동일본 (주) 센다이 지점 지점장)

4. 표창