首屆“ SA / PA菜單競賽全國錦標賽”

〜決定！ 1號高速公路美食〜

2015年9月30日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited

NEXCO東日本（東京千代田區）與NEXCO中日本和NEXCO WEST共同慶祝12月22日（星期二）服部營養學院成立“ SA / PA菜單競賽全國大會”十週年。它將首次在東京千代谷舉行。

在“ SA / PA菜單大賽全國比賽”中，有12家商店贏得了由NEXCO公司贊助的資格賽，這些商店由158家商店開發的新菜單組成，其中包括全國服務區（SA）和停車區（PA）的餐館。是一項挑戰全國比賽並決定服務和停車位食物最高水平的比賽。

菜單的主題是“使用當地食材並充滿當地飲食文化和魅力的菜單”。我們將開發只能在該地區品嚐的菜單，例如利用當地美食和流傳到該地區的烹飪方法，並將於10月1日開始銷售。

NEXCO東日本將從10月1日開始在42家商店中舉辦兩次資格競賽，這些商店將從10月1日開始參加比賽，以選擇在東日本挑戰全國競爭的代表商店。

在第一輪資格賽中，每個區域將分為四個區塊，而區塊資格賽將通過客戶的網絡投票進行。

在第二次排位賽中，將在11月舉行一次集體錦標賽，其中有30家已通過集體排位賽的商店將參加，四名獲勝者將參加全國錦標賽。此外，在集體比賽中，食品專家將進行一次真實的膳食檢查。

*我們將通知您參加全國比賽的商店，裁判，比賽當天的時間表等。

參加NEXCO東日本資格賽的店鋪數

參與度店鋪數	岩手	宮城	福島	茨城縣	chi木	千葉	ita玉	群馬	新潟	長野	合計
	6	2	5	3	6	3	5	4	4	4	42
	13			12			9		8		42

對於大塊資格，競賽展覽菜單將發佈在我們網站“ DraPla ”上的特殊網站上，進入大塊競爭的商店將通過參考客戶在網絡上投票的票數來確定。

[排位賽]
從2015年10月1日星期四到31日星期六

我們將為每個區域舉行一次集體錦標賽，以決定哪個商店將參加全國錦標賽，針對那些菜單已通過集體預選的商店。食品專家會根據實際進餐情況決定適合NEXCO東日本代表的菜單。

參加集體競賽的商店數量

參與度店鋪數	岩手	宮城	福島	茨城縣	chi木	千葉	ita玉	群馬	新潟	長野	合計
大賽參加店鋪數	10			8			6		6		30

阻止比賽時間表和參與商店的數量

塊	日期	會場	大賽參加店鋪數	國民大會店鋪數
岩手縣/宮城縣/福島	11月20日，星期五	仙台市民中心（宮城縣仙台市）	10	1
茨城縣/ To木縣/千葉縣	11月17日，星期二	中川學園烹飪技術學院（茨城縣水戶市）	8	1
群馬/ Sa玉	11月26日，星期四	國際學院ita玉短期大學（Sa玉縣ita玉市）	6	1
新潟/長野	11月5日，星期四	新潟烹飪學院（新潟縣新潟市）	6	1

*一般參觀者不能參加集體競賽。

[更正：2015年10月1日]
參加NEXCO東日本資格賽的店鋪數量的細分

[錯誤]

參與度店鋪數	岩手	宮城	福島	茨城縣	chi木	千葉	ita玉	群馬	新潟	長野	合計
	6	2	5	3	6	3	5	4	4	4	42
	13			12			9		8		42

[正確]

參與度店鋪數	岩手	宮城	福島	茨城縣	chi木	千葉	ita玉	群馬	新潟	長野	合計
	6	2	5	3	6	3	5	4	5	3	42
	13			12			9		8		42

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