“NEXCO東日本第四屆新菜單競賽”
關於千葉縣/茨城縣預選賽的召開

〜競爭以當地食材為主的新菜單〜

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  • 舉行“ NEXCO東日本第四屆新菜單大賽”千葉/茨城縣地區資格賽

2009年12月10日
東日本高速道路株式會社關東分公司
Nex-area Company Limited京葉分店
Nex-area Company Limited水戶分公司
Trans-Tokyo Bay Highway Co.

NEXCO東日本關東分公司(東京都東區,分社社長石川慎一),東日本奈美里亞慶應市分行(東京都區,分社社長:林Ken健),水戶分店(茨城縣三戶市),分社社長:松本Masaaki),電話:Trans-Tokyo Bay Highway Co.(代表取締役社長:Kazuto Aono),作為“鮮花製作”的一部分,旨在在服務區(SA)中創建一家獨特的商店,我們將舉辦“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽千葉/茨城地區預備會議”,主題為“本地菜單”。

在千葉/茨城縣的排位賽上,SA / PA的八家商店在千葉和茨城縣設有餐廳,他們使用大量當地食材爭奪新菜單,並獲得了最高和最高獎項2該商店將挑戰明年2月在東京舉行的決賽。

1日期和時間

2009年12月17日,星期四,從12:30至17:00

2個地方

教育公司Hana Gakuen Hana烹飪學校( 查看地圖
東京台東區根岸1-1-12

3名參加者

Tateyama Road Ichihara SA(上下),Keiyo Road Makuhari PA(上),
東京湾 Aqua-Line Umihotaru PA,Joban Road Moriya SA(上下),Tomobe SA(上下)
總共8家餐廳

4個主題

“重新挖掘美味的當地美食! 〜讓您身心都感到愉悅的當地菜單。

如今,提倡食品安全和本地生產以供當地消費,通過使用該地區生產的大量安全美味的菜單為客戶提供“能量”,並讓客戶更好地了解當地食材此菜單的主題是通過在社區中傳播“能量”來鼓勵人們感到快樂和富裕。

5個條件

  1. 使用當地食材,包括主菜。
  2. 菜單應適合關鍵字“ genki”。
  3. 售價(含稅價格)為1,000日元以上且1,500日元以下。
  4. 通常,從2010年3月開始在該地區出售。

6考試方法

食品專家和客戶代表等7名獲獎者將進行品酒考核,最終獲獎作品(2010年2月25日(星期四)舉行)將展示分別獲得大獎和優秀獎的兩幅作品。

7其他

如果您想採訪,請到會場大樓一樓的接待台。

考試後,媒體也將嘗試。

[千葉縣/茨城縣獲得去年最高獎項的作品]

使用茨城縣栽培的“八鄉軍治”,“日立牛肉”,“玫瑰豬肉”和“當地蔬菜”的套餐“自然的祝福-大地的祝福和新鮮的藥草御前”(森谷SA上游線圖片

[導覽圖]

“教育法人花學園花菜烹飪學校”(JR山手線/京濱東北線“龜谷站”南口)
地址:東京都台東區根岸1-1-12

“學校法人花學園花菜烹飪學校”的圖像圖像(JR山手線/京濱東北線“ Uguisudani站”南出口前)

  • 由於該場館沒有停車場,請乘坐公共交通工具前往場館。

NEXCO東日本第三屆新菜單競賽千葉/茨城縣預選賽
(2008年11月13日)

“NEXCO東日本第三屆新菜單大賽”圖片千葉/茨城縣預選賽1

“NEXCO東日本第三屆新菜單比賽”千葉/茨城縣預選賽第二場比賽的圖像

“NEXCO東日本第三屆新菜單大賽”圖片千葉/茨城縣預選賽第三場

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