NEXCO東日本第7屆新菜單大賽“岩手/秋田地區資格賽”將舉行！
“故鄉的味道，重新發現”
〜傳統菜餚的傳統菜單〜
2012年11月21日
東日本高速道路株式會社東北分公司
Nex-area Company Limited東北分公司
NEXCO東日本東北分公司（仙台青葉區）和Nex-area Company Limited東北分公司（仙台青葉區）在岩手縣和秋田縣設有服務區。 （SA）NEXCO東日本第7屆新菜單競賽“岩手/秋田地區資格賽”將在7家餐廳舉行。
七家餐廳的廚師將努力工作，排名前兩名的產品（Michinoku美食金獎，銀獎）將把作品推向明年3月7日在東京舉行的“決賽”。
活動當天，盛岡烹飪協會主席井口和澄先生將擔任評審團主席，評審團將由包括當地電視台播音員在內的總共7人組成。
此外，這次的7幅作品將從12月中旬開始在各家SA餐廳出售，因此請欣賞。
◆ NEXCO東日本第七屆新菜單大賽主題
“古老的味道，重新發現”
〜傳統菜餚的傳統菜單〜
通過為家鄉的傳統食材和菜單添加各種安排，這次的主題是讓您從新的角度欣賞傳遞到當地的傳統菜餚，並重新發現家鄉的味道。
〜傳統菜餚的傳統菜單〜
通過為家鄉的傳統食材和菜單添加各種安排，這次的主題是讓您從新的角度欣賞傳遞到當地的傳統菜餚，並重新發現家鄉的味道。
◆ NEXCO東日本第七屆新菜單競賽“岩手/秋田區資格賽”
1日期和時間
2012年12月5日，星期三，10：00-16：00
2個會場
岩手愛奈縣縣信息交流中心（6F）
地址：岩手縣盛岡市盛岡站西通1-7-1
附件1 [PDF：70KB]
3名法官
Izo Iguchi先生（盛岡烹飪協會理事長）
*由6個人檢查
4表彰
- “ Michinoku美食家金獎” 1部作品（決賽展覽）
- “ Michinoku美食家銀獎” 1部作品（決賽展覽）
- “法官特別獎” 1部作品
榮獲“ Michinoku Gourmet金獎”和“銀獎”的菜單將在NEXCO東日本第7屆新菜單競賽“決賽（東京）”中展出。
- 普通訪客不允許參加此比賽。
- 如果您想收集信息，請到岩手愛奈縣縣民信息交換中心（6F）接待處。
- 您可以在面試中品嚐。 （數量有限。）
5家參與商店（總共7家商店）
- 東北自動車道澤SA（上線）
- 東北自動車道澤SA（下線）
- 東北自動車道Shiwa SA（上線）
- 東北自動車道Shiwa SA（下線）
- 東北自動車道岩手山SA（上線）
- 東北自動車道岩手山SA（下線）
- 秋田自動車道西千北SA（上行）
6排定決賽
◆去年第六屆新菜單競賽盛岡區資格獎
主題“讓每個人都開心，讓每個人都微笑”
-利用東日本網絡的特別菜單-
- Michinoku美食金獎（決賽作品展）
[烹飪名稱：岩手縣二之橋橋]
東北道Shiwa SA（上線）
- Michinoku美食銀獎（決賽作品展）
[烹飪名稱：岩手短岳日本牛山福集]
東北道岩手山SA（下線）
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