“NEXCO东日本第四届新菜单竞赛”
关于千叶县/茨城县预选赛的召开

〜竞相品尝当地食材的新菜单〜

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  • 举行“ NEXCO东日本第四届新菜单大赛”千叶/茨城县地区资格赛

2009年12月10日
东日本高速公路股份有限公司关东分公司
Nex-area Company Limited京叶分店
Nex-area Company Limited水户分公司
Trans-Tokyo Bay Highway Co.

NEXCO东日本关东分公司(东京都东区,分社社长石川慎一),东日本奈美里亚庆应市分行(东京都区,分社社长:林Ken健),水户分店(茨城县三户市),分社社长:松本(Masaaki),Trans-Tokyo Bay Highway Co.(代表取締役社長:Kazuto Aono),作为“鲜花制作”的一部分,旨在在服务区(SA)中创建一家独特的商店,我们将举办“ NEXCO东日本第四届新菜单竞赛千叶/茨城地区预备会议”,主题为“本地菜单”。

在千叶/茨城县的排位赛上,SA / PA的八家商店在千叶和茨城县设有餐厅,他们使用大量当地食材争夺新菜单,并获得了最高和最高奖项2该商店将挑战明年2月在东京举行的决赛。

1日期和时间

2009年12月17日,星期四,从12:30至17:00

2个地方

教育公司Hana Gakuen Hana烹饪学校( 查看地图
东京台东区根岸1-1-12

3名参加者

立山路市原SA(上部和下部),Keiyo Road Makuhari PA(上部),
東京湾 Aqua-Line Umihotaru PA,Joban Road Moriya SA(上下),Tomobe SA(上下)
总共8家餐厅

4个主题

“重新挖掘美味的当地美食! 〜让您身心都愉悦的本地菜单”

如今,提倡食品安全和本地生产以供当地消费,通过使用该地区生产的大量安全美味的菜单为客户提供“能量”,并让客户更好地了解当地食材此菜单的主题是通过在社区中传播“能量”来鼓励人们感到快乐和富裕。

5个条件

  1. 使用当地食材,包括主菜。
  2. 菜单应适合关键字“ genki”。
  3. 售价(含税价格)为1,000日元以上且1,500日元以下。
  4. 通常,应从2010年3月起在该地区出售。

6考试方法

食品专家和客户代表等7名获奖者将进行品酒考核,最终获奖作品(2010年2月25日(星期四)举行)将展示分别获得大奖和优秀奖的两幅作品。

7其他

如果您想采访,请到会场大楼一楼的接待台。

考试后,媒体也将尝试。

[千叶县/茨城县获得去年最高奖项的作品]

使用茨城县栽培的“八乡军治”,“日立牛肉”,“玫瑰猪肉”和“当地蔬菜”的套餐“自然的祝福-大地的祝福和新鲜的药草御前”(森谷SA上游线图片

[导览图]

“教育法人花学园花菜烹饪学校”(JR山手线/京滨东北线“龟谷站”南口)
地址:东京都台东区根岸1-1-12

“学校学园花菜烹饪学校”的图像(JR山手线/京滨东北线“ Uguisudani站”南口)

  • 由于该场馆没有停车场,请乘坐公共交通工具到达场馆。

NEXCO东日本第三届新菜单竞赛千叶/茨城县预选赛
(2008年11月13日)

“NEXCO东日本第三届新菜单大赛”图片千叶/茨城县预选赛1

“NEXCO东日本第三届新菜单比赛”千叶/茨城县预选赛第二场比赛的图像

“NEXCO东日本第三届新菜单大赛”图片千叶/茨城县预选赛第三场