關於“北海道菜單大賽”
2015年10月30日
東日本高速道路株式會社
北海道分公司
Nex-area Company Limited
札幌分公司
NEXCO東日本北海道辦事處（札幌市厚At區）和Nex-area Company Limited札幌分公司（札幌市厚ube區）將舉行“北海道菜單競賽”。
在本次比賽中，北海道服務區（SA）和停車區（PA）的烹飪人員正在研究使用大量北海道食材製作的菜單。
活動當天，評審委員會主席為中國Nika Kirika代表石井伸（Noboru Ishii）為主席，北煤氣烹飪學校（Kata Gas Cooking School）講師鈴木明美（Akemi Suzuki）將作為特別評審委員會受邀，共有6人進行評審。
此外， 明年12月1日至次年3月31日，將在每個SA / PA出售本次比賽中顯示的菜單。 請享受它。
1活動目的
我們使用北海道土地上大量的食材開發和銷售菜單，以進一步吸引北海道內外的顧客，以吸引顧客到有吸引力的商店來傳達北海道的魅力。
2日期和時間
11月9日，星期一10:30至14:30
10：30〜開幕式
10：45-烹飪/品嚐
13：00〜考試
14：05-頒獎和閉幕
3個場地
北方煤氣烹飪學校工廠學校
札幌市中央區北1jo東4丁目札幌工廠1jo Building 3F
4菜單主題
使用可以傳達北海道魅力的大量北海道食材的菜單
5表彰
特等獎1件
優秀獎... 1件
評審團特別獎... 1件
6參展面積和展品數量
北海道10家SA / PA高速公路商店 *總共顯示7個產品
| 道路名稱 | 地區名稱 |
|---|---|
| 北海道 | 1. Usuzan SA（雙向）雙向 1件物品 2.輪厚PA（千歲方向） 3.輪厚PA（札幌方向） 4.岩澤澤（雙向）雙向 1件物品 5.砂川SA（札幌方向） 6. a川SA（旭川方向） |
| 比爾桶路 | 7.金山PA（雙向）雙向 1件物品 |
7陪審團
[審查委員會主席]
中國里卡里卡代表石井伸郎先生
[特別考試委員會]
北海道煤氣有限公司北煤氣烹飪學校高級講師鈴木明美
【評審委員會】
Tabi Komi北海道Jalan DE GO記者田村武史
電視北海道播音員千葉真澄
東日本高速道路株式會社北海道分公司副總裁佐藤隆志
Nex-area Company Limited.札幌分公司總經理Saito Akira
*一般遊客不能參加“北海道菜單比賽”。
（參考）比賽狀態
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