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NEXCO EAST (도쿄도 치요다 구)는 3 월 23 일 (토)부터 홋카이도와 동북 등 동일본 지역의 매력, 그 지역 특유의 재료를 아낌없이 사용 한 봄의 신작 '징 (취미) 도시락」6 종을 출시합니다.

모두 저렴한 가격으로 드라이브와 함께 손쉽게 즐길 수있는 상품 입니다. 관광 및 여행 동행에 꼭 "징 도시락」을 즐길 수 있습니다.

[새 상품 개요】

"반야 도시락"

도시락의 내용

소개

어부가 어장 근처 해안에 짓는 작업장 겸 숙박 시설 인 '반야'. 그런 「반야」에서 먹어 온 어부의 요리를 이미지 한 도내 굴지의 해산물 전문점 「사토 수산 스시 주식회사 '와 공동으로 개발 한 징 도시락입니다.

밥은 밥해이 부드럽고 통통하고 식감이 특징 홋카이도 산 쌀 '호시노 꿈 "을 사용하고 반찬으로 홋카이도를 대표하는 식재료를 듬뿍 포함 시켰습니다.

"소금 누룩에 절인 연어 구이"는 塩麹 차분히 담근 천연 연어를 사용하여 정성스럽게 구워내는 것으로 보통 구이 연어와는 다른 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 바다의 향기가 식욕을 돋우는 참마 다시마에 알맞은 간 연어의 힘줄이, 청어 알 간장 절임 등 모두 밥의 수행에 딱 맞는 반찬입니다.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

"하스 컵 助六 짱"

도시락의 내용

소개

이 징 도시락의 주요 재료 인 하스 컵은 비타민 C, 안토시아닌, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있으며, 잼, 과실주와 과자 가공용으로 홋카이도에서 널리 재배되고 있습니다.

이 하스 컵을 홋카이도 산 쌀 '호시노 꿈 "과 함께 끓인 하스 컵 밥을 가득 담은 「팥이 들어간 유부 초밥" 또한 하스 컵 밥에 홋카이도의 해산물을 아낌없이 조합 한 「연어 르 이베 절임들이 김밥 ','마쓰 마 에즈 케 들어간 김밥 ','北寄 와사비들이 김밥 "

모두 하스 컵 특유의 상큼한 신맛과 선명한 색상을 즐길 수 있습니다.

또한 홋카이도를 대표하는 향토 음식으로 어촌의 명물로 유명한 '찬찬 구이 "는 천연물의 연어를 사용하는 등 홋카이도를 만끽할 수있는 도시락을 마무리했다.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

"숲 사이 돼지 고기 맛 절임 도시락"

도시락의 내용

소개

메인 메뉴 인 '돼지 고기 된장 절임 "는 현지 하치만 타이시에서 숲 사이의 미세 분말을 사료에 섞어 키운 브랜드 돼지"숲 사이 돼지」를 사용하고 있습니다. 이 고기의 특징 인 냄새가없고, 구워도 삶아도 부드럽고하고 달콤한 육질을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 또한 고기를 담근 된장에는 "숲 사이 돼지"어깨 등심에 맞게 시행 착오 후 조제한 된장을 사용하고, 과자 장의 매운 맛을 더해 밥에 잘 맞는 양념 마무리합니다.

밥과 고기 사이에는 식감의 악센트로 즐길 수 있도록 이와테 현산 '우엉 조림'을 끼워 넣습니다. 부채는 이와테 현산 시금치 볶음을 한 것을 담아 도시락을 화려하게 장식하고 있습니다.

밥은 떡도 식감과 끈기로 식어도 맛있다고 평가되고있는 동북의 대표적인 銘柄米 "아키타 코 마치」를 사용하고 있습니다.

또한, 용기는 "숲 사이 돼지 '를 더욱 맛있게 먹어 주셨으면하는 마음에서 전자 레인지 용 용기를 사용하고 있으므로, 꼭 따뜻하게 맛보십시오.

이 징 도시락에는 이와테의 재료를 소비함으로써 이와테의 부흥 응원의 마음을 담아 있습니다.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

"후쿠시마 팥밥 맺고 도시락"

도시락의 내용

소개

후쿠시마의 부흥을 응원하면서 모두 즐겁게 먹어 줄 수있는 소원을 담아 후쿠시마의 식재료를 가득 담은 「주먹밥」도시락을 개발했습니다.

주먹밥은 끈기가 강한 찹쌀의 왕이라고도 불리는 후쿠시마 현산 "풍뎅이 떡"을 사용했습니다. 맛은 두 가지 우엉 · 인삼 튀김 잘라 다시마를 함께 炊き込ん 한 자랑의 「맛 팥밥 "고 붉은 강낭콩이 들어간 연 분홍색의 「벚꽃 팥밥」가 있습니다.

반찬의 "삼각 유부 샐러드 고로케"는이 징 도시락을 공동 개발 한 지역에서 도시락을 제조하는 '사쿠라'의 오리지널 메뉴입니다 지역 미하루 마치의 명물 "삼각 튀김 '의 바삭 바삭하고 식감과 부드러운 같은 감자 샐러드가 일치하는, 전례없는 일품입니다. 여름철에는 감자 대신 자신의 사육법으로 재배 한 지역 브랜드 닭 "伊達鶏"다진을 담아, 맛있는 고로케를 맛볼 수 있습니다.

완자 튀김 인 'とん玉 "는 먹이에 들깨를 섞어 키운 후쿠시마 현산 브랜드 돼지"들깨 돼지」를 사용. 붙여 맞댐에는 후쿠시마의 향토 요리 「된장 かんぷら "고 두께로 잘라 씹는 맛이있는"화학 비료 '에'매운맛 무 절임 '을 함께 고향 손수 만든 요리를 의식한 도시락을 마무리했다.

디저트 수제 "사사 경단 '은 소포에서 식후 간식으로 즐길 수 있습니다.

용기는 천연 소재 이구을 사용하여 식사 때의 즐거움의 연출이나 기념으로 본격 아이즈 도장 포크를 더하고 있습니다. 꼭이 징 도시락을 먹은 기념으로 가져 가세요.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

"우오 누마 주먹밥에 치고의 결실"

도시락의 내용

소개

이 징 도시락은 쌀 니가타의 쌀의 맛을 느낄 수 있도록, 나가오카시 카와 구치의 농업 생산자의 엄마를 중심으로 구성하는 단체 "いも娘 '와 공동으로 개발했습니다.

메인 메뉴 인 「주먹밥」는 개성적인 3 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

우오 누마 코시 히카리에 붙 들었다 "소금 주먹밥 '는 아름답고 깨끗한 바다라고하는 무라카미시의 바다"사사 흐름 "에서 채취 한 藻塩를 사용하고, 소재의 맛을 그대로 맛볼 수 있습니다.

나가오카 특산 야채 카구라 남만 (카구라 남만)을 사용했다 "신께 바치는 음악 남만 된장 주먹밥 '는 남방 특유의 상쾌한 매운 맛과 코시 히카리의 단맛을 절묘한 밸런스로 매칭시킨 주먹밥입니다.

찹쌀의 왕이라고하는 「풍뎅이 떡 "을 사용하여"간장 찰밥 주먹밥 '는 나가오카 · 주에쓰 지방의 향토 음식 인 간장 팥밥을 사용한이 땅 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.

니가타 현 산조시의 특산품 인 車麩을 사용하여 매콤 달콤 조림이나 쌀가루 들어가 고구마 참깨 떡, 계절의 김치 (무 겨자 절임 · 오이 절임)도 맛볼 수 있습니다.

또한, 밖에서 먹기 편하도록 투명 시트에서 각각의 주먹밥을 싸서 반찬도 대나무 포크로 쉽게 먹을 수 있도록 고안되었습니다.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

"노 쿠니 통째로 도시락"

도시락의 내용

소개

사이타마 현의 캐치 프레이즈는 '노 쿠니 " 그 캐치 프레이즈 "장식"을 테마로 다양한 맛을 꽉 움직이지 않게되었습니다.

히가시 마쓰야마시의 명물 인 'やきとん "은 매콤한 맛의 된장으로 드셔드립니다.

고기의 살결이 미세 선명의 장점과 부드러운 식감이 특징 인 '노 쿠니 흑돼지」를 사용한 햄버거는 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

히키 군의 특산 야채이다 "のらぼう 채소"나물이나 지 치부 군의 명물 인 '국자 채소 절임」이 들어간 밥 등 사이타마 현산 식재료를 장식 잘 화려하게 담아보기에도 즐길 수있는 것이 도시락되어 있습니다.

도시락 애호가 고바야시 시노부 씨 코멘트

＜ 정정 ＞
"반야 도시락」의 「소개」의 해산물 전문점의 이름이 잘못했기 때문에 수정했습니다.