「SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회 '를 개최합니다

1 월 23 일, 고속도로 NO.1 음식이 결정! ~

SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회의 이미지도

2016 년 1 월 7 일
동일본 고속도로 주식회사
중 일본 고속도로 주식회사
서일본 고속도로 주식회사
Nex-area Company Limited
중 일본 에쿠시스 주식회사
서일본 고속도로 서비스 홀딩스 주식회사

동일본 중간 일본, 서일본 고속도로 주식회사와 각 상업 시설 운영 회사는 개최를 연기하고있었습니다 "SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회 '를 2016 년 1 월 23 일 (토)에 무사시노 조리사 전문 학교 (도쿄도 토시 마구)에서 공동 개최하기로 했으므로, 알려드립니다.

창립 10 주년을 기념 한 이번은 "현지 재료를 사용하여 지역의 음식 문화와 매력이 넘치는 메뉴 '를 주제로 전국의 휴게소 (SA) 휴게소 (PA)의 레스토랑 등 158 점포가 참여하고 NEXCO 회사가 주최하는 예선을 통과 한 12 점포 중에서 고속도로 NO.1 음식이 결정합니다.

당일은 시식을 준비하고 있기 때문에, 꼭이 기회에 빨리 음식을 맛보십시오.

◆ 「SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회」개요

1 개최 일시

2016 년 1 월 23 일 (토) 11 : 00 ~

2 개최 장소

무사시노 조리사 전문 학교 (도쿄도 토시 마구 미나미 3-12-5)

3 심사 방법

심사 위원이 미각 시각, 가치 감 등을 종합적으로 심사

4 출품 메뉴

12 종 (별지 [PDF : 569KB]과)

5 심사 위원

  • 심사 위원장
    첸 켄이치 씨 ( 「사천 반점」오너 셰프)
  • 심사 위원
    코지마 마사미 씨 (마이니치 신문사 생활 보도부 편집 위원
    식생활 언론인 모임 대표 간사)
    시라 조 씨 (요리 연구가)
    후쿠시마 정팔 씨 (무사시노 조리사 전문 학교 이사 교장)
    무라타 요시히로 씨 (요정 '기 쿠노이 "주인)
    모리타 拓朗 씨 ((주) 리크루트 라이프 스타일 관동 동북 쟈란 편집장)
    총 6 명 (가나다 순)

6 표창

그랑프리 1 작품, 준 그랑프리 2 품 심사 위원 특별상 3 종
참고 자료 [PDF : 417KB]

  • 報道機関の取材に関しましてはこちら【PDF:237KB】をご覧ください。
  • 이번 대회에는 일반 손님은 입장 할 수 없습니다.
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