「제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」미토 · 게 이요 블록 예선 회를 개최했습니다!
2008 년 11 월 20 일
동일본 고속도로 주식회사 관동 지사
Nex-area Company Limited 미토 지점
Nex-area Company Limited 케이 요 지점
NEXCO EAST 관동 지사 (도쿄도 타이토 구, 지사장 : 이시카와 신이치), Nex-area Company Limited 미토 지점 (이바라키 현 미토시 지점장 : 마츠모토 마사 아키) 및 동 케이 요 지사 (도쿄도 코토 구 지점장 : 하야시 켄지 )은 서비스 영역 (SA)에 특징이있는 가게 만들기를 목표로 한 「꽃 만들기 "의 일환으로" "안심"고집 "당지 메뉴를 테마로 한 '제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」미토 · 게 이요 블록 예선을 11 월 13 일 (목)에 개최했습니다.
예선에서 심사 위원장의 나카가와 학원 조리 기술 전문 학교 교장 나카가와 쥰이치 님을 비롯한 총 9 명의 심사 위원에 의해 엄정 한 심사를 실시하여 주신 결과, 조반 자동차도 모리 야 SA (상행선) 레스토랑 「대지 (대지)의 메구미 (메구) 은혜와 신선한 나물 밥상 (앞에서) '가 최우수상에 선정되었습니다.
이 밥상은 히타치 소, 로즈 돼지 고기, 八郷 샤모 (八郷 샤모)을 주 재료로 사용하여 "이바라키 현"의 당지을 표현하고 시모타화무 (이바라키 현 토리 데시)의 신선한 허브를 도입 것으로 「안심」을 고집 한 메뉴입니다.
또한 격전이 된 예선 심사 결과는 다음과 같습니다.
- 최우수상 (결승 대회 선출 메뉴)
"대지 (땅)의 메구미 (메구) 은혜와 신선한 나물 밥상 (앞에서)"
(세금 포함 1,600 엔) 모리 야 SA (상) - 우수상
"히타치 (히타치) 산해 (대산) 맛 탐방 '
(세금 포함 1,450 엔) 토모 베 SA (상) - 심사 위원 특별상
"보소의 색채 선 (색채 젠)"
(세금 포함 1,800 엔) 이치하라 SA (상)
"최우수상"을 획득 한 「대지 (땅)의 메구미 (메구) 은혜와 신선한 나물 밥상 (앞에서)」는 도쿄 도내에서 2009 년 2 월 27 일 (금)에 개최되는 결승 대회에 참여합니다. (동일본 7 블록에서 9 점포 선출)
「제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」미토 · 게 이요 블록 예선 실적 (2008 년 11 월 13 일 실시)
