NEXCO EAST 관동 지사 (도쿄도 타이토 구, 지사장 : 이시카와 신이치) 및 Nex-area Company Limited 우츠노미야 지점 (토치 기현 우츠노미야시 지점장 : 안락 코이치)는 서비스 영역 (SA)에 특징이있는 가게 만들기를 목표로 한 "꽃 만들기"의 일환으로 ""안심 "고집"당지 메뉴를 테마로 한 '제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트 우츠노미야 블록 예선'을 개최하기 때문에 알려드립니다.

우츠노미야 블록 예선에서는 Tohoku Expressway 사이타마 토 치기 현의 SA 레스토랑 7 점포에 따라 예선을 경쟁, 그 중 금상 수상의 2 점포가 내년 2 월에 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 도전합니다.

1 개최 일시

2008 년 12 월 18 일 (목) 10시 30 분 ~ 15시 00 분

2 개최 장소

우츠노미야 조리사 전문 학교

栃木県宇都宮市平出町3580-3  TEL：028-662-7166

3 참가자

토호쿠 자동차 蓮田 SA (아래), 사노 SA (상하), 上河内 SA (상하), 나스 고원 SA (상하) 총 7 곳의 레스토랑

4 테마

""안심 "고집"당지 메뉴

고객에게 「안심」을 이용하게 "고집"또한 지역의 식재료를 이용한 당지 메뉴에서 즐기실 수를 테마로했습니다.

5 조건

(1) 판매 가격 (세금 포함 가격)은 1,000 엔 이상 2,000 엔 이내로한다.

(2) 2009 년 3 월부터 해당 지역에서 판매한다.

(단, 당 지점 관내에서는 계절 한정 품을 제외하고는 2009 년 1 월 중 판매를 개시 할 예정입니다.)

6 심사 방법

요리 전문가, 고객 대표 등 10 명에 의한 시식 등의 심사를 거쳐 금상을 획득 한 두 점포의 작품이 결승 대회 (2009 년 2 월 27 일 (금) 개최 예정)에 출품됩니다.

7 출품작

(1) "은혜 · 레이카 센 (레이카 없습니다)"

蓮田 SA (하행선)

(2) "성인을위한 어린이 런치"

사노 SA (상행선)

(3) 「도치 마을의 환대 '

사노 SA (하행선)

(4) 「청류의 은혜 백로 밥상 '

上河内 SA (상행선)

(5) '구미호 식채 (구 미식하십시오) 이야기」

上河内 SA (하행선)

(6) 「나스 고원 새소리 ~ 빈시 ~ "

나스 고원 SA (상행선)

(7) 「나스 고원 여러가지 밥상 '

나스 고원 SA (하행선)

8 기타

당일 일정 (예정)

10:00 접수

10:30 개회식 및 프리젠 테이션

12:15 요리

13:00 시식

14:00 심사

14:20 시상식, 폐회식

• 언론인 여러분도 시식 수 있습니다.

[작년 금상 수상 작품]

上河内 SA (하행선) 후타바 식품 (주) "하야 순채 취미"

나스 고원 SA (하행선) 나스 고원 푸드 서비스 (주) "那須野케原 채색 진지"