NEXCO EAST 관동 지사 (도쿄도 타이토 구) 및 네쿠세리아 동일본 나가노 지사 (나가노 현 나가노시)은 서비스 영역 (SA)의 레스토랑에서 일하는 요리사들의 메뉴 개발 의욕의 향상과 특징이있는 가게 만들기를 목표로 한 "꽃 만들기"의 일환으로 "모두 건강하게 모두의 웃는 얼굴」를 테마로 한 「NEXCO EAST 제 6 회 신메뉴 콘테스트 나가노 블록 예선 '을 개최합니다.

나가노 블록 예선에서는 조신 에쓰도 · 나가노 도로 나가노 · 군마 현에있는 SA의 레스토랑 6 개 점포가 동일본 지역의 네트워크를 활용하여 엄선 된 소재를 갖춘 안심 · 안전한 엄선 메뉴를 경쟁 그중 최우수상에 선정 된 1 점포가 내년 3 월 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 도전합니다.

1 개최 일시

2 위치

3 참가자

4 테마

"모두 건강하게 모두의 웃는 얼굴로"

5 조건

(1) 콘테스트 출품작은 1 인분 메뉴로한다.
(2) 판매 가격 상한 1,500 엔 (세금 포함)으로한다
(3) 실제 판매시에는 소량 사이즈 메뉴도 함께 판매한다

6 심사 방법

요리 전문가와 고객 대표 등 7 명에 의한 시식 심사를 거쳐 최우수상을 획득 한 매장의 작품이 결승 대회 (헤세이 24 년 3 월 22 일 (목) 개최)에 출품됩니다.

• 결승 대회에 대한 자세한 내용은 "" NEXCO EAST 제 6 회 신 메뉴 콘테스트」를 개최합니다! "을 참조하십시오.
• 심사 종료 후, 보도 관계자 여러분에게도 시식드립니다.

7 기타

취재하실 경우는 번거로우 시겠지만 사전에 연락처로 연락 주시기를 부탁드립니다.

[작년 나가노 블록 예선 최우수 작품상]

"Gunma no Sai 上州 환대 '(요코가와 SA 하행선)
가족 단란을 바탕으로 냄비 요리 2 종을 준비하고 선명한 뜨거운 한 철판 냄비와 닭고기와 찐 야채의 타진 냄비는 냄비의 특징을 잘 살린 조리법으로 소재 자체의 맛을 즐길 수있는 메뉴입니다.

【안내도】
"나가노 조리 제과 전문 학교」(JR 나가노 역에서 도보 10 분)
주소 : 나가노 현 나가노시 사나에 쵸 70-1

• 자동차로 오시는 분은 현지에서 직원이 주차장을 안내하므로, 신청 해주십시오.

"NEXCO EAST 제 5 회 새로운 메뉴 콘테스트」나가노 블록 예선 실시 상황
(헤세이 22 년 12 월 3 일)