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『どら(道楽)弁当』の新作を発売!

『どら(道楽)弁当』の新作を発売!
~ 復興応援弁当第2弾「春の息吹き 福香(ふっこう)弁当」他7品登場!~
「食べて応援しよう! 東日本の食材で、日本を元気に!」

平成24年3月6日
東日本高速道路株式会社
ネクセリア東日本株式会社

NEXCO東日本(東京都千代田区)では、『どら(道楽)弁当』シリーズの春の新作を発売します。

春の新作『どら弁当プレミアム』は、東日本大震災で被害を受けた地域の食材を使用し、食材の消費により復興を応援することをコンセプトとした復興応援弁当第2弾「春の息吹き 福香(ふっこう)弁当」です。

本弁当はTV番組や料理雑誌でおなじみの料理研究家 浜内千波さんとのコラボレーションにより開発した弁当で、岩手県産黒毛和牛をはじめ、三陸産穴子や塩蔵ワカメなど被災地域の食材を使用した弁当です。

また、本格的な行楽シーズンの始まりにあわせ新作どら弁当7種類も一斉に登場します。

春の行楽やドライブのお供に、『どら弁当』シリーズを是非お楽しみください。

『どら弁当』は、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)で積極的に地域の特産品を取り扱う「地域のショーウィンドウ化」の一環として、開発したお弁当です。

春の息吹き 福香(ふっこう)弁当

「春の息吹き 福香(ふっこう)弁当」

春の息吹き 福香(ふっこう)弁当
・販売価格

1,200円(税込み)

・販売期間

3月10日(土)~5月6日(日)
※土日祝日のみ販売

・販売箇所

東北道 蓮田SA(上下)[埼玉県蓮田市]
関越道 三芳PA(上下)[埼玉県入間郡]
常磐道 守谷SA(上下)[茨城県守谷市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
岩手牛のしぐれごはん 牛肉 岩手県
鮭(さけ)の幽(ゆう)庵焼き(あんやき) 北海道
ホタテのわかめむし ホタテ、ワカメ 北海道、岩手県
菜の花とエシャレットの味噌和え エシャレット、菜の花 茨城県、千葉県
春の桜和え 木綿豆腐 埼玉県
ミニトマトとキャベツのコールスロー キャベツ 千葉県
穴子巻玉子 玉子、穴子 岩手県
・コメント

春のどら弁当プレミアムは福香弁当第2弾「春の息吹き 福香(ふっこう)弁当」です。
メインには丁寧に焼き上げた岩手県産黒毛和牛を新潟県産コシヒカリに重ねた「牛しぐれごはん」、副菜には三陸産の塩蔵わかめでホタテを蒸しあげた「ホタテのわかめむし」や三陸産の煮穴子を岩手県産玉子で巻いた「穴子巻玉子」を、箸休めには旬の食材を使用した「ミニトマトとキャベツのコールスロー」や桜の花と葉の塩漬けと木綿豆腐を和えた「春の桜和え」と春を感じさせるものを集めました。

浜内千波さん 【浜内千波さんプロフィール】
  • 1955年 徳島県生まれ。
  • ファミリークッキングスクールを東京中野坂上に開校、校長に就任。
  • 『料理は、もっともっと夢のある楽しいもの』をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会への参画を積極的に行うなど、料理研究家として幅広く活躍中。

「大地の恵み 十勝夕張弁当」

大地の恵み 十勝夕張弁当
・販売価格

950円(税込み)

・販売日

3月10日~

・販売箇所

【通年販売箇所】
関越道 三芳PA(上り線)[埼玉県入間郡]
東北道 蓮田SA(上り線)[埼玉県蓮田市]
羽生PA(上り線)[埼玉県羽生市]
佐野SA(上り線)[栃木県佐野市]
常磐道 守谷SA(上下線)[茨城県守谷市]

【土日祝日販売箇所】
関越道 三芳PA(下り線)[埼玉県入間郡]
高坂SA(上下線)[埼玉県東松山市]
嵐山PA(上下線)[埼玉県比企郡]
寄居PA(下り線) [埼玉県大里郡]
上里SA(上下線)[埼玉県児玉郡]
東北道 蓮田SA(下り線)[埼玉県蓮田市]
佐野SA(下り線)[栃木県佐野市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
十勝牛の焼き肉 十勝産黒毛和牛、米(おぼろづき) 北海道(十勝)、夕張郡(栗山町)
長芋の酢漬け 長芋 北海道(夕張市)
花豆の甘煮 紫花豆 北海道(夕張市)
夕張メロンの粕漬け 夕張メロン 北海道(夕張市)
長芋の黄身焼き 長芋 北海道(夕張市)
・コメント

昨年10月29日に道東自動車道夕張~占冠間(35km)が開通し、十勝と夕張が高速道路で結ばれました。

十勝や夕張といった道東道沿線地域には、豊かな自然に育まれたすばらしい食材が豊富に存在します。

今回、道東道沿線地域の広大な大地が育んだ食材を多くのお客さまに味わっていただきたいとの思いから本弁当を開発しました。

メイン食材は北海道のブランド牛、十勝和牛です。ふっくら炊き上げた夕張産米「おぼろづき」の上に、特製のたれで柔らかく焼いた「十勝産黒毛和牛」(A4ランク)を重ねました。箸休めに夕張産の長芋の酢漬け、めずらしい夕張メロンで作った粕漬け、そして、甘味に夕張市特産の花豆(紫花豆甘煮)を添えてみました。

十勝和牛の柔らかさ、美味しさを是非、ご堪能下さい。

「なよろもち米の里弁当」

なよろもち米の里弁当
・販売価格

680円(税込み)

・販売日

3月17日~
(土日祝日のみ販売)

・販売箇所

道央道 砂川SA(上下) [北海道砂川市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
山菜おこわ もち米(はくちょうもち)
ふき、竹の子、わらび、海苔
北海道(名寄市)
国産
中華おこわ もち米(はくちょうもち)
チャーシュー、おぼろ昆布
北海道(名寄市)
国産
栗入り赤飯 もち米(はくちょうもち)
小豆、栗、海苔
北海道(名寄市)
国産
白おこわ(一口大) もち米(はくちょうもち) 北海道(名寄市)
かぼちゃつくね かぼちゃ、(鶏肉) 北海道、(国産)
かぼちゃ団子 かぼちゃ、でんぷん 北海道
カレイフライ カレイ 北海道
キャベツ千切り キャベツ 北海道
煮物 日高昆布、(にんじん、高野豆腐) 北海道、(国産)
梅干 国産
・コメント

日本一の生産量を誇る北海道 名寄(なよろ)産のもち米「はくちょうもち」を使用した、おこわがメインのお弁当です。

名寄産「はくちょうもち」は、もち米のでんぷんの成分(アミロペクチン)が他都府県産には見られない構造となっているため、冷めても硬くならないという特徴を持っています。

調理方法にもこだわり、食べやすいように形を俵型にして、海苔・おぼろ昆布で巻きました。

おかずにも北海道産の食材をふんだんに使用して、田舎のおばあちゃんが作ったような素朴な愛情たっぷりの一品を是非ご賞味ください。

「岩手黒毛和牛弁当」

岩手黒毛和牛弁当
・販売価格

1,000円(税込み)

・販売日

3月17日~
(土日祝日のみ販売)

・販売箇所

東北道 紫波SA(上下) [岩手県紫波町]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
牛肉 黒毛和牛肩バラ肉 岩手県(雫石)
お米 ひとめぼれ、古代米 岩手県(花巻市、紫波町)
ごぼう炒め ごぼう 岩手県
りんごのコンポート りんご 岩手県
・コメント

岩手県産牛肉をメイン食材に使用することにより、岩手県を応援するとともに、このお弁当を食べたお客さまにも元気になってもらおうと考え、牛肉を使用した弁当を開発しました。

使用する牛肉は適度に脂身もあり食感が柔らかく、冷めてもおいしい岩手黒毛和牛(雫石産)を使用し、味付けには、被災した岩手県陸前高田市の(株)八木澤商店の醤油を使用しました。

お米は岩手県花巻産ひとめぼれと、地元紫波産古代米を半分ずつ分けて盛りつけ、さらに食感にアクセントを出すため味付けされたごぼう炒めを挟んでおり、ごぼうのシャキシャキ感と柔らかい牛肉の食感が楽しめます。

漬物(青なんばんみそっこ胡瓜)は岩手県花巻市の名産品で、ピリッと辛い南蛮(青唐辛子)を麹たっぷりの味噌で絡めています。ご飯との相性が抜群で、カリコリッと小気味よい歯ごたえと、甘辛い味噌が食欲をそそります。

岩手・東北の復興を願い、岩手にこだわったお弁当で、召し上がったお客さまにも元気になってほしいと心をこめて作ったお弁当是非ご賞味ください。

「牛タンと伊達鶏  たんどり弁当」

牛タンと伊達鶏 たんどり弁当
・販売価格

800円(税込み)

・販売日

3月10日~
(土日祝日のみ販売)

・販売箇所

東北道 長者原SA(上下) [宮城県大崎市]
東北道 鶴巣PA(上下)  [宮城県大和町]
東北道 菅生PA(上下)  [宮城県村田町]
東北道 国見SA(上下)  [福島県伊達市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
牛たん味噌 牛たん ニュージーランド
伊達鶏照焼き 伊達鶏 福島県(伊達市)
牛たんサンド 牛たん ニュージーランド
卵焼き 宮城県(蔵王町)
ごはん 米(ひとめぼれ) 宮城県
長茄子漬け 茄子 宮城県
味噌漬け 大根 宮城県
・コメント

仙台の名物の「牛タン」と福島県伊達市で飼育された「伊達鶏」を両方味わえるお弁当です。
「牛タン」は冷めてもおいしい仙台味噌仕立てと「牛タンスモーク」を使用した牛たんサンドの2種類が味わえます。伊達鶏は照焼きにしており、厚切りにして味と食感が楽しめるようにしています。
付け合わせは、仙台で有名な「長茄子漬け」、地元で作られた「味噌漬け」と「菜の花の辛し和え」でさっぱりとした味わいとなっています。

卵焼きは、宮城県蔵王で飼育された鶏の卵を使用しており、りんごのシロップ煮がデザートとなっています。
宮城と福島のうまいものを集めた「たんどり弁当」を是非ご賞味ください。

「笠間そばいなり」

笠間そばいなり
・販売価格

480円(税込み)

・販売日

3月10日~

・販売箇所

常磐道    友部SA(上り線) [茨城県笠間市]
北関東道  笠間PA(集約) [茨城県笠間市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
そばいなり 常陸秋そば、きゅうり 茨城県
くるみのおいなり 茨城県(笠間市)
漬物 大根 茨城県
・コメント

地元笠間市のB級グルメとどら弁当のコラボレーション商品
食の王国いばらきを代表する「常陸秋そば」を使用した名物『そばいなり』と笠間稲荷神社に因んだ『くるみのおいなり』をぜいたくに詰め込んだ笠間そばいなりです。

「千葉の恵み ふさむすび」

千葉の恵み ふさむすび
・販売価格

580円(税込み)

・販売日

3月17日~
(土日祝日のみ販売)

・販売箇所

館山道   市原SA(上り線) [千葉県市原市]
東関東道 湾岸幕張PA(上り線)[千葉県千葉市]
京葉道   幕張PA(上り線)[千葉県千葉市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
お米 ふさこがね 千葉県
自家製落花生味噌おむすび 落花生 千葉県(八街市)
佐原水郷鶏めしおむすび 千葉県(香取市)
梅しらすおむすび しらす 千葉県(旭市) ※飯岡漁港
まぐろの竜田揚げ まぐろ 千葉県(銚子市)
いわしのさんが揚げ いわし 千葉県(銚子市)
さんまの西京焼き さんま 千葉県(銚子市)
お野菜炊き合わせ さつまいも、にんじん 千葉県
おり漬け 醤油 千葉県(野田市)
・コメント

千葉県の老舗弁当屋「万葉軒」の協力のもと、「食材の宝庫千葉県」の魅力を広く知ってもらうため、千葉県産の食材を使用し、手軽でドライブにもぴったりな「おむすび」を中心に表現してみました。調理方法にもこだわり、低カロリーで健康に留意したお弁当となっております。

メインの「千葉のおむすび三種」には冷めても硬くなりにくい、おむすびに適した千葉県産米「ふさこがね」を使用しています。具材も「自家製落花生味噌」(千葉県八街)「水郷鶏」(千葉県佐原)「しらす」(千葉県飯岡)と千葉県産にこだわりました。お弁当全体に彩りをそえる副菜も「まぐろの竜田揚げ」(千葉県銚子)をはじめ千葉県産の食材にこだわっています。千葉の恵みを是非ご賞味ください。

「横川サンド」

横川サンド
・販売価格

880円(税込み)

・販売日

3月17日~

・販売箇所

上信越道 横川SA(下り線) [群馬県安中市]

・弁当の内容
メニュー 主な食材 産地
銀ヒカリサンド 銀ヒカリ、粒こんにゃく、トマト 群馬
カツサンド 上州豚のカツ 群馬
だるまサンド 榛名ポークのチャーシュー、田楽味噌 群馬
・コメント

焼き立てパンの店「ベッカライ グリュック」にこだわり総菜パンをセットにしたお手頃価格のどら弁当が登場します。

パンの総菜には、群馬県生まれの最高級ニジマス「銀ヒカリ」や「上州豚」のカツ、「榛名ポーク」のチャーシューを使用して、群馬の食材の魅力を余すところなく表現しています。
高崎のダルマを模したパンや、粒こんにゃくをさりげなく和えるなど、遊び心がさらに食欲を掻き立てます。
また、このお弁当には縁起物の開運だるまが1体同封されます。開運だるまは全6色あり、何が出るかはお楽しみです。

持ち帰りランチとしても、グループでの軽食にもお召し上がりいただけます。
お気に入りの総菜パンがありましたら、単品でも販売していますので、ぜひご賞味ください。

どら弁当 【「どら(道楽)弁当」のコンセプト】
  • 地域を代表する特産物、食材を使用
  • 500円~1,000円程度のお手頃な価格
  • ドライブ()とともに、お手軽にしめる
この3つのコンセプトに適うものとして、旅行ジャーナリストとして活躍する小林しのぶさんが監修し、おすすめするものです。

小林しのぶさん 【小林しのぶさんプロフィール】
  • 千葉県生まれ、旅行ジャーナリスト、駅弁愛好家
  • 年間150日以上を旅に費やし、4,000個以上の駅弁を食破
  • 『「駅弁」知る、食べる、選ぶ』(JTBパブリッシング)、『ニッポン駅弁大全』(文藝春秋)などの著書のほか、日経新聞空弁ランキングの選定など、弁当の専門家として幅広く活躍