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「どら(道楽)弁当」の新作を発売!

「どら(道楽)弁当」の新作を発売!
『まっかり村のかつサンド』どら弁当“新作2品”が登場!

平成23年3月11日
東日本高速道路株式会社
北海道支社
ネクセリア東日本株式会社
札幌支店

NEXCO東日本北海道支社(札幌市厚別区)とネクセリア東日本札幌支店(札幌市厚別区)は、北海道の高速道路における第3弾「どら弁当」として、真狩村産のハーブ豚を使用した『まっかり村のかつサンド(レギュラー)』と『まっかり村のかつサンド(わくわくセット)』の新作2品の販売を開始します。

なお、『まっかり村のかつサンド(レギュラー)』は毎日販売、『まっかり村のかつサンド(わくわくセット)』は、土日祝日に販売します。

どら弁当は、旅行ジャーナリストとして活躍している小林しのぶさんが監修したものです。

1 販売箇所

道央自動車道 輪厚パーキングエリア(上下線)

2 販売開始日

3月19日(土) 午前10時から

3 製造元

株式会社ニシムラファミリー(千歳市)

●まっかり村のかつサンド(レギュラー)【701kcal】 毎日販売
販売価格:650円(税込)
内容:
◆かつサンド(3切入り)
パン…秋まき小麦の新品種十勝産の「ゆめちから」を使用。
ハーブ豚…真狩村産のハーブ豚を使用。
「デュロック種」のオスと「ランドレース・大ヨークシャ種」のメスとの交配により生産した豚に4種類のハーブ(オレガノ・ジンジャー・シナモン・ナツメグ)を混ぜた飼料を与えることで、柔らかくジューシーで、こくのある味わいとなっています。
キャベツ…和寒町産のキャベツを使用。

●まっかり村のかつサンド(わくわくセット)【741kcal】 土日祝日販売
販売価格:800円(税込)
内容:
◆かつサンド(3切入り)
同 上
◆ピクルス
長沼町産の新鮮な野菜を使用したピクルス。かつサンドとの相性も良く、ピクルス自体の食感も楽しめます(今回は「プチトマト」「キュウリ」「人参」「大根」を使用)。
このピクルスは季節に応じて使用する野菜を変更して、変化を演出していきます。
◆ハスカップゼリー
厚真町産のハスカップで作った手作りのゼリー。甘酢っぱさとさわやかな風味が魅力的です。

まっかり村のかつサンド

◆小林しのぶさんのコメント
数種類のハーブをブレンドした飼料で育ったハーブ豚は甘く、すっきりした後味の脂身のうまさが身上。
雪が解けるように口の中で脂身がとろけます。おみやげにもどうぞ。

どら弁当 【「どら(道楽)弁当」のコンセプト】
  • 地域を代表する特産物、食材を使用
  • 500円~1,000円程度のお手頃な価格
  • ドライブ()とともに、お手軽にしめる
この3つのコンセプトに適うものとして、旅行ジャーナリストとして活躍する小林しのぶさんが監修し、おすすめするものです。

小林しのぶさん 【小林しのぶさんプロフィール】
  • 千葉県生まれ、旅行ジャーナリスト、駅弁愛好家
  • 年間150日以上を旅に費やし、4,000個以上の駅弁を食破
  • 『「駅弁」知る、食べる、選ぶ』(JTBパブリッシング)、『ニッポン駅弁大全』(文藝春秋)などの著書のほか、日経新聞空弁ランキングの選定など、弁当の専門家として幅広く活躍
販売中の「どら弁当」は、「ドラぷら」(http://www.driveplaza.com外部リンク:別ウィンドウ表示)をご覧ください。