『どら（道楽）弁当』の新作を発売します！

～美唄市の郷土（さと）の味「中村のとりめし」が“どら弁”から登場！～

平成27年4月21日
東日本高速道路株式会社
北海道支社
ネクセリア東日本株式会社
札幌支店

　NEXCO東日本北海道支社（札幌市厚別区）とネクセリア東日本株式会社札幌支店（札幌市厚別区）は、4月26日（日）から『どら（道楽）弁当』シリーズとして、『中村のとりめしふるさと弁当』（590円：税込）を新発売します。

　『中村のとりめしふるさと弁当』は、地元美唄市をはじめとする北海道の食材をふんだんに使用し、伝統的な郷土料理の調理法にこだわりながらも、590円とお手頃な価格で楽しんでいただける商品となっております。

　行楽や旅行のお供に、ぜひ新作『どら弁当』をご賞味ください。

弁当の内容

ご紹介

　明治時代に開拓された美唄市中村地区で、現在も地域の女性たちによって受け継がれている郷土料理「中村のとりめし」を、"おにぎり"にしたお弁当です。

　地元中村町産のお米「ななつぼし」に、鶏肉、とり皮やもつ肉を入れて一緒に炊いた「とりめし」は、醤油ベースの素朴な味わいとなっております。

　さらに、「とりめし」のおかずとして、地元中村町や北海道産の食材を使用した、アスパラの素揚げ、とり皮もつ煮、玉子焼き、こふきいも等を入れ、北海道の味を満喫できるお弁当です。

駅弁愛好家小林しのぶさんコメント

　美唄に伝わる開拓の味を食べやすいおにぎりにしました。地元で収穫したななつぼしで握ったおにぎりの中には、食感の違う鶏のムネ肉とモモ肉がたっぷり。地元産のアスパラも新鮮そのものです。

【「どら（道楽）弁当」のコンセプト】

この3つのコンセプトに適うものとして、旅行ジャーナリストとして活躍する小林しのぶさんが監修し、おすすめするものです。
「どら弁当」シリーズの詳細は、「ドラぷら」の専用ページをご参照ください。

【小林しのぶさんプロフィール】

千葉県生まれ、旅行ジャーナリスト、駅弁愛好家。
年間150日以上を旅に費やし、4,000個以上の駅弁を食破。
『「駅弁」知る、食べる、選ぶ』（JTBパブリッシング）、『ニッポン駅弁大全』（文藝春秋）などの著書のほか、日経新聞空弁ランキングの選定など、弁当の専門家として幅広く活躍。

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