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「杜の都のアイデアレシピ」
高速道路限定オリジナルメニューを販売します!

「杜の都のアイデアレシピ」
高速道路限定オリジナルメニューを販売します!

~仙台白百合女子大学Presents企画第2弾~

平成28年7月13日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社東北支店

NEXCO東日本東北支社(仙台市青葉区)と、ネクセリア東日本株式会社東北支店(仙台市青葉区)は、仙台白百合女子大学(仙台市泉区)の学生の皆さんに、宮城県の食材を使用したレシピを考案いただき、アレンジを加え、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストラン及びフードコートで販売します。

販売開始日

平成28年7月19日(火)

販売箇所及びメニュー

東北自動車道 長者原SA(上り線) レストラン「伊達」 [宮城県大崎市]

「蔵王チーズとデリシャストマトソースのパスタ」 1,080円
「三陸産わかめサラダ」 280円 ※サラダセット1,300円

蔵王チーズとデリシャストマトソースのパスタ

東北自動車道 長者原SA(下り線) 牛たん専門店「冠舌屋」 [宮城県大崎市]

「牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~」 1,300円

牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~

東北自動車道 菅生PA(上り線) フードコート [宮城県柴田郡]

「豆乳ごまだれ温麺」 660円

豆乳ごまだれ温麺

東北自動車道 菅生PA(下り線) フードコート「丹誠庵」 [宮城県柴田郡]

「名物 三角揚げと十割そば(冷)」 850円

名物 三角揚げと十割そば(冷)

※価格は全て税込です。

参考

仙台白百合女子大学では、「食」の専門家を育成する「健康栄養学科」を設置しています。在学する学生の中から、高速道路レストランのメニュー開発に興味がある学生を募り、大学で学んだ健康・栄養の知識を活かしたメニューレシピを考案していただきました。

≪第1弾企画≫
昨年は、仙台白百合女子大学の学生の皆さんに「高速道路限定スイーツ」の開発に協力していただきました。
高速道路限定スイーツ
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