เกี่ยวกับ "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 1"

-Jenichi Chen และ Daniel Karl เป็นกรรมการตัดสิน! ~

15 กุมภาพันธ์ 2550
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด

NEXCO EAST (Chiyoda-ku, Tokyo, ประธานกรรมการ: Shigejiro Yagi) ให้บริการผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่นผักที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นและอาหารพิเศษที่สามารถรับประทานได้ที่นี่ด้วยคำสำคัญของ "การทำดอกไม้" เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการที่ไม่เหมือนใครทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขตำแหน่งของแต่ละ SA / PA

เพื่อเสริมสร้าง "การทำดอกไม้" ของ "อาหาร" เราจะทำหน้าที่เป็นผู้ตัดสินการประกวดเมนูใหม่ครั้งที่ 1 ของ NEXCO EAST ซึ่งเป็นการประกวดอาหารที่มีธีมสีระดับภูมิภาค เราจะถือ Daniel Karl และคนอื่น ๆ ดังนี้

ผลงาน 10 ชิ้นที่จัดแสดงในการประกวดครั้งนี้เป็นผลงานที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดที่ผ่านรอบคัดเลือกในแต่ละภูมิภาคและแข่งขันเพื่อชิงรางวัลอันทรงเกียรติ

เมนูที่จะจัดแสดงในการประกวดครั้งนี้จะวางจำหน่ายที่ร้านอาหารแต่ละแห่งตั้งแต่เดือนเมษายนยกเว้นเมนูตามฤดูกาล

1 วันที่และเวลา

7 มีนาคม 2550 (วันพุธ) 11: 30-16: 00 น

2 สถานที่

สถาบันการศึกษาสถาบันอาหารสถาบันสอนทำอาหารโตเกียว (7-11-11 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku)

3 รูปแบบ

"Hana-zukuri" อาหารสร้างสรรค์ที่มีความหลากหลายของภูมิภาค

4 ผู้พิพากษา

Mr. Kenichi Chen (ร้านอาหารเสฉวน), Mr. Daniel Karl (ผู้มีความสามารถ), Mr. Kazuyuki Aoshima (Tokyo Cooking College) และอีก 7 คน

5 ผู้ขาย

ชื่อบล็อกชื่อพื้นที่ผู้ที่แสดงชื่องาน
โมริโอกะ / เซนไดTohoku Expressway Up Line Sugo PA
(เมือง Murata จังหวัดมิยากิ)
บริษัท กรีนกรีน จำกัดดอกไม้อ่าน Saizen สี่ฤดู
(ฉันทำอาหารเสร็จโดยใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลของมิยางิ)
Tohoku Expressway Down Line Chojahara SA
(เมืองโอซากิจังหวัดมิยากิ)
บริษัท นารูโกคันโกโฮเต็ล จำกัดHealthy Gozen Miyagi Shirome Zanmai
(ถั่วเหลืองมิยากิชิโรเมะเป็นความร่วมมือของ "ญี่ปุ่น" และ "ตะวันตก")
Tohoku Expressway Upline Mt. Iwate SA
(เมืองฮาชิมันไตจังหวัดอิวาเตะ)
บริษัท ฮาชิมันไตท่องเที่ยว จำกัด"ลาฟิวชั่น" ของ Sanriku และ Hachimantai
(หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจาก Sanriku และ Hachimantai "หมูชา Musaka")
นิอิกาตะ / นากาโนะเส้นทางขึ้นทางด่วน Hokuriku สาย Yoneyama SA
(เมือง Kashiwazaki จังหวัด Niigata)
บริษัท ขนส่งอิจิโกะ จำกัดGotsutsuzen "ชั้นสาม"
(อาหารท้องถิ่น "Sasa sushi" ถูกจัดเรียงในสไตล์ทันสมัย)
ทางด่วน Hokuriku ลงเส้น Yoneyama SA
(เมือง Kashiwazaki จังหวัด Niigata)
บริษัท การท่องเที่ยว Yoneyama จำกัดFukuura Hakkei, Iso no Kagozen
(กลิ่นของทะเลทำจากทรายแดงทะเลและสาหร่ายทะเลจาก Kashiwazaki)
Utsunomiya / มิโตะTohoku Expressway Down Line Hasuda SA
(เมือง Hasuda จังหวัดไซตะมะ)
บริษัท อาหารญี่ปุ่น จำกัดอายะและดอกบัว
(เป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมมากมาย (เนื้อหมู, ไก่, ผัก) จากไซตามะ
Tohoku Expressway Nasu Kogen SA
(เมืองนาซุจังหวัดโทจิงิ)
บริษัท บิฟุกุโชจิ จำกัดกวีนิพนธ์ป่านาสุโคเก็น
(เป็นอาหารที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่นรวมทั้งเนื้อโทจิงิเป็นหลัก)
Joban Road Up Line Tomobe SA
(เมือง Kasama จังหวัดอิบารากิ)
บริษัท Tobu Food Service จำกัดYuka Bento
(อาหารพื้นเมืองเช่นกุหลาบหมูเสร็จในเบนโตะสไตล์ kaiseki)
Tokorozawa และ KeiyoKan-Etsu Expressway Up Line Kamisato SA
(Kamizato, Saitama Prefecture)
บริษัท รอยัลโฮลดิ้งส์ จำกัดชุดพรหมู่บ้าน Joshu
(เนื้อ Akagi yakiniku ซึ่งเป็นอาหารที่ให้รสชาติของ Josyu Uesato)
Kan-Etsu Expressway Down Line Takasaka SA
(เมือง Higashimatsuyama จังหวัดไซตะมะ)
บริษัท อาหารญี่ปุ่น จำกัดAya no Tama Box
(เราออกแบบเพื่อให้ส่วนผสมจากไซตามะสามารถมีสุขภาพดี)

* ผู้เข้าชมทั่วไปไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมการแข่งขันนี้
* เนื้อหาของผู้พิพากษา ฯลฯ อาจมีการเปลี่ยนแปลง

[สถานะของการแข่งขันรอบคัดเลือกเขต]

รูปถ่ายสถานการณ์ประชุมตำบล 1
รูปถ่าย 2 สถานการณ์การประชุมระดับอำเภอ