เกี่ยวกับ "การประกวดราเมนทางหลวงฮอกไกโด"

27 พฤศจิกายน 2552
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
สาขาฮอกไกโด
Nex-area Company Limited
สาขาซัปโปโร

NEXCO EAST Hokkaido Branch (เมืองซัปโปโร Atsubetsu Ward ประธานสาขา: Yuki Yamamoto) และ Nex-area Company Limited สาขาซัปโปโร (เมืองซัปโปโร Atsubetsu Ward ผู้จัดการสาขา: Junzo Tashiro) เป็นพื้นที่ให้บริการ Hokkaido (SA) และพื้นที่จอดรถ (PA) เราจะจัด "การแข่งขันราเมนขึ้นบนทางหลวงหมายเลขฮอกไกโด" สำหรับร้านค้าของเรา

ผู้ตัดสินพิเศษ ได้แก่ Ms. Mikiko Sakai หัวหน้าผู้สอนของ Kita Gas Cooking School และ Ms. Masako Ishii นักข่าวของ UHB“ Noriyuki no Talk DE Hokkaido” รวมถึง SEKKA maruyama เจ้าของและพ่อครัวที่มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของฮอกไกโด จากนั้นตัวแทนของแต่ละร้านจะพยายามทำให้ราเม็งมีเอกลักษณ์ในพื้นที่โดยใช้ส่วนผสมจากฮอกไกโดด้วยธีมของ "ราเมงที่เราแนะนำ" และ "ราเมนซอสถั่วเหลือง"

นอกจากนี้เมนูที่จะแสดงในการแข่งขันมีกำหนดจะเริ่มขายในแต่ละ SA / PA ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคมดังนั้นโปรดเพลิดเพลินไปกับพวกเขา

1 วัตถุประสงค์ของเหตุการณ์

นอกเหนือจากการรับความคิดเห็นจากความรู้และประสบการณ์ของคณะลูกขุนในการนำเสนอราเมนที่ใช้ส่วนผสมของฮอกไกโดเรายังพัฒนาราเม็งที่เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละร้านโดยการแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างผู้เช่าและลูกค้า เราจะเก็บไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการใช้บริการของลูกค้าของเรา

2 วันที่และเวลา

วันจันทร์ที่ 7 ธันวาคม 2552 เวลา 10:30 น. - 16:00 น

3 สถานที่

โรงเรียนโรงงานทำอาหารนอร์ซแก๊ส

เมืองซัปโปโร Chuo-ku Kita 1jo Higashi 4-chome ซัปโปโรโรงงาน 1jo อาคาร 3F

4 รูปแบบ

"ราเมนที่เราแนะนำ" 5 ใช้ได้ตั้งแต่ 10:40 ถึง 12:50

"ราเมนซอสถั่วเหลือง" 5 งาน 12: 50-14: 30

ทำในฮอกไกโดเป็นส่วนผสมหลัก

5 การยกย่อง

"ราเมนที่เราแนะนำ"

รางวัลสูงสุด ... 1 งาน
รางวัลผลงานดีเด่น ... 1 งาน


"ราเมนซอสถั่วเหลือง"

รางวัลสูงสุด ... 1 งาน
รางวัลผลงานดีเด่น ... 1 งาน

ตัดสินรางวัลพิเศษ ... ภายใน 2 ผลงาน

6 พื้นที่เข้าร่วม

ร้านค้าทางหลวง SA / PA 10 แห่งในฮอกไกโด (แยกบน / ขีดเส้นใต้)
ชื่อถนนชื่อพื้นที่
Sasson ExpresswayKanayama PA (บน / ขีดเส้นใต้)
ถนนฮอกไกโดWaatsu PA (อัปเปอร์ / อันเดอร์), Iwamizawa SA (อัปเปอร์ / อันเดอร์), Sunagawa SA (อัปเปอร์ / อันเดอร์), Usuzan SA (อัปเปอร์ / อันเดอร์ไลน์)

7 ผู้พิพากษา

"ผู้ตัดสินพิเศษ"

SEKKA maruyama เจ้าของเชฟ Kazuo Kodairi
บริษัท ฮอกไกโดแก๊ส จำกัด Kita Gas Cooking School หัวหน้าวิทยากร Ms. Mieko Sakai
UHB“ Noriyuki no Talk DE Hokkaido” ผู้สื่อข่าว Masako Ishii


"ผู้พิพากษา"

ชิเงยูกิโฮริรองประธานสาขาฮอกไกโด บริษัท บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Junzo Tashiro ผู้จัดการทั่วไปสาขาซัปโปโร บริษัท Nex-area Company Limited

8 อื่น ๆ

ตั้งแต่ 12 นาฬิกาเราจะมอบงานนำเสนอเช่นกล่องอาหารกลางวันและขนมหวานเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์

  • ลูกค้าทั่วไปไม่สามารถเข้าร่วม“ การแข่งขันราเมนราเมนทางหลวงฮอกไกโด”